Какие закуски приготовить на праздничный стол в новый год 2016

Опубликовано: Август 30, 2015

Раздел: Кулинария

Просмотры: 1707

Новый год – это один из самых веселых и незабываемых праздников. Именно поэтому надо, чтобы все прошло по высшему разряду. В преддверии праздника многие хозяюшки задаются вопросом: «Что же приготовить в новый год?».

Безусловно – мандарины и шампанское – это главные составляющие Нового года. Без них просто не обойтись!

Всем известно, что 2016 год – это год Огненной обезьяны, поэтому важно использовать те продукты, которые очень любят обезьяны. На праздничном столе можно использовать арбузы, огурцы, яйца. Кроме того, цветами следующего года будут желтый и красный, поэтому для приготовления блюд надо применить продукты этих цветов. Необычайно вкусные блюда получатся из красного и желтого перца, свеклы, помидоров. Смело беритесь за приготовление праздничных закусок, особенно если ваше любимое занятие – это кулинария.

Итак, какие закуски приготовить на праздничный стол в новый год 2016?

Предоставим несколько рецептов вкуснейших блюд:

  • Шампиньоны фаршированные

Нам понадобятся:

— 300 грамм бекона;

— две небольшие луковицы;

— 3 столовые ложки подсолнечного масла;

— 200 грамм сыра;

— сметана для заправки;

— 400 грамм шампиньонов;

— Специи, соль

Приготовление:

Сначала необходимо с аккуратностью отломать ножки у шампиньонов и измельчить их ножом. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить вместе с ножками грибов. Посолить, поперчить, добавить немного сметаны. Довести до кипения и чуть-чуть прокипятить. После остывания положить в массу натертый сыр.

Затем заполнить шляпки грибов полученным фаршем и положить на противень для запекания. Выпекать при температуре до 200 градусов приблизительно 15-20 минут;

  • Кальмар фаршированный

Для начала надо отварной рис смешать с поджаренным на подсолнечном масле репчатым луком. Небольшие тушки кальмара необходимо начинить полученной смесью. Дальше надо приготовить соус. Для этого на пропассировать муку и развести ее майонезом. Перед запеканием надо смазать кальмаров полученной майонезной смесью.

Для украшения блюда можно применить отварной белок, рис, листья салата;

  • Оригинальный фруктовый салат

Состав:

— 5 яблок;

— 5 бананов;

— 100 мл натурального йогурта

Для приготовления этого десерта надо взять свежие яблоки, разрезать их пополам и удалить сердцевину. Далее бананы нарезают кубиками и смешивают с натуральным йогуртом. Полученную смесь укладывают в яблочные бочонки.

Для сервировки надо уложить бочонки на красивую тарелку и украсить зернышками граната.

Приятного аппетита!

Желаем вам провести Новый год 2016 вкусно и весело!

Коментарии закрыты