Фенугрек что это такое — его полезные свойства и противопоказания

Опубликовано: Ноябрь 28, 2015

Раздел: Питание, Травы

Просмотры: 1237

Фенугрек или всем известный пажитник, являет собой однолетнее либо многолетнее растение, которое относится к семейству Бобовых. Этому растению присущ довольно-таки специфический запах и причиной этому является то, что он содержит в себе большое число кумарина. Плоды фенугрека – это плоские бобы с цилиндрической формой, которые имеют длинноватый носик. Семена фенугрека выделяют очень резкий аромат, который станет по вкусу не многим.

Многие годы люди, которые проживали в странах Азии, применяли фенугрек в лечебных целях, благодаря нему женщины могли за считанные месяцы восстанавливать свои организмы после родов, а использование его до момента рождения ребенка, помогало им значительно облегчить роды. В настоящее время данное растение применяется многими людьми из разных стран и уголков мира, его используют в качестве пряности и приправы. Как правило, пажитник является одним из составляющих таких популярных приправ, как хмели-сунели и карри.

Представители мусульманской веры часто применяют его в медицине. Свойства пажитника, позволяет ему ускорять процесс выработки пролактина, что, в свою очередь, предоставляет возможность увеличить процесс производства молока в груди.

Также это растение способно справляться с большим содержанием глюкозы и холестерина в крови, благодаря чему процесс излечения такой болезни, как поликистоз яичников, значительно облегчается. В состав фенугрека (пажитника) входит множество необходимых и очень полезных для человеческого организма элементов, а именно: кверцетин, генистеин и тому подобное.

Кроме того, в этом растении содержаться алкалоиды, которые способны сдерживать процесс вымирания нервных клеток внутри мозга человека при тех или иных нейродегенеративных болезнях. А тригонеллен, который также содержится в пажитнике, позволяет ускорять рождение и восстановление мозговых клеток. Что касается противопоказаний фенургека, то известно, что она также существуют. Употреблять пажитники ни в коем случае нельзя при увеличенном количестве пролактина и эстрогена.

Беременные могут применять пажитник исключительно в течение последнего месяца беременности, если употреблять его ранее, то может возникнуть угроза выкидыша, а причиной этого является то, что данное растение способно приводить матку в тонус. Но перед родами выпить чай с пажитником рекомендуют многие целители и даже врачи, это позволит сделать так, чтобы роды прошли быстрее и легче.

Коментарии закрыты