Какой вред и пользу на организм человека оказывает избыток белка?

Опубликовано: Май 17, 2015

Раздел: Добавки, Здоровье

Просмотры: 3409

Белок (протеин) главный компонент развития организма в целом, потому что именно из белков формируются клетки.

Нехватка белков в организме, каков вред?

Непосредственно в самом организме белка почти нет, а наполнение белком происходит исключительно из аминокислот, которые попадают в организм человека с едой. Принцип очень прост, в организм через еду напрямую поступает белок, который в дальнейшем расщепляется на множество видов аминокислот, и уже непосредственно аминокислоты через кровь усваиваются и клетки получают необходимый белок, который уже отличителен от первоисточника. Расщепленные аминокислоты в науке называются заменимыми элементами, а уже синтезированные из них белки – незаменимыми.

Белки делятся на две группы растительные и животные. Что касается белков животного строения то это – белок куриных яиц, молочного кисляка и сои. Процесс превращения белка непрерывен и организм постоянно требует его пополнение, поэтому употреблять его надо в необходимых объемах и систематически.

Как влияет на организм белок при пресыщении ним?

Избыток белка очень нежелателен и вреден. При несущественном превышении, скорее всего вреда не будет, а вот излишнее количество в размере 1,7 грамм на килограмм веса и при отсутствии факторов быстро выводящих его из организма, к примеру, физических нагрузок оказывает достаточно плохие последствия. В первую очередь страдает печень, которая превращает белок в глюкозу и мочевину (азотистые соединения), которые при норме спокойно выводятся из организма через фильтрацию почек. При превышении нормы белка, его содержание необходимо стараться быстро понизить в этом случае очень важное значение играет соблюдение питьевого режима. Излишек белка вызывает кислотную реакцию, что прямо пропорционально приводит к выведению из организма такого важного элемента как кальций. Если превысить норму белка злоупотреблением мясной продукции, то такие элементы как пурины, в процессе обмена отложатся в суставах, что неминуемо при продолжении их злоупотребления спровоцирует подагру. Но к счастью случаи переизбытка белка очень редки, зачастую в питательном рационе его не хватает, поэтому при временной перегрузке организма белок получает баланс равновесия.

Из наиболее негативных факторов избытка белка являются:

— перегрузка пищеварительной системы, что однозначно способствует снижению аппетита, так как у организма срабатывает защитная реакция;

— излишняя перевозбудимость центральной нервной системы;

— повышенная раздражительность желез внутренней секреции;

— частичное накопление жира в печени;

— ухудшение работоспособности сердечно-сосудистой системы;

— значительное нарушение обмена витаминами в организме.

Как итог вышеописанного: никакого положительного эффекта при превышении содержания белка в организме человека не наблюдается и не может наблюдаться, все отклонения от нормы как в одну сторону, так и в другую пагубно влияют на здоровье организма, нарушая его жизнедеятельность.

Коментарии закрыты