Миндальное молоко польза и вред

Опубликовано: Июль 22, 2016

Раздел: Питание, Продукты

Просмотры: 441

Миндальное молоко сегодня можно купить в большинстве современных магазинов, а также его можно приготовить у себя дома легко и быстро. Сам процесс изготовления достаточно простой, требуется лишь замочить орехи примерно на 6 часов, а затем измельчить их и размешать с водой, после чего молоко будет уже готовым.

О пользе молока из миндаля

Миндальное молоко является действительно уникальным и очень полезным продуктом для здоровья. Здесь, как и в самих орехах, имеется огромное количество самых различных витаминов и уникальных микроэлементов. Молоко из миндальных орехов, приготовленное по рецепту, содержит большое число фосфора, калия, а также селена и цинка. Данный продукт является малокалорийным, так как в одном стакане есть всего лишь 40 ккал, тогда как в обычном молоке его содержится в 3-4 раза больше. Такой продукт легко может заменить по ингредиентам коровье обычное молоко. Также оно улучшает общее пищеварение, не содержит в себе лактозу и отличается большим количеством клетчатки.

Молоко из миндаля является важным продуктом для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения, такой продукт может приниматься даже при аллергии на обычное молоко. С этим молоком можно варить буквально все каши, а также его можно добавлять в коктейли, кофе и десерты. Изготовить его можно легко в домашних условиях либо приобрести в магазине.

Такое молоко действительно очень полезное для человека, оно достаточно мягкое, а пить его будет очень приятно каждому человеку. Служит продукт для укрепления костей, к тому же он содержит витамины D и Е, которые важны для костей и кожи человека, а также они защитят от УФ. Молоко укрепляет мышцы человека, так как содержит большое количество рибофлавина и железа, требуемых для роста тканей. Миндальное молоко, польза и вред от которого рассматривается медиками уже давно, все же является полезным и важным продуктом для здоровья человека.

Чем опасно такое молоко

Миндальное молоко очень полезное, хотя оно и может быть опасным для маленького ребенка. Употреблять его требуется только в ограниченных количествах, а также следует помнить, что оно является слишком питательным для человека. Используемая здесь ореховая основа не будет опасной для взрослых и подростков, опасными могут быть только добавки, такие как каррагинан и другие. Рекомендуется готовить такое молоко самостоятельно, к тому же делается это легко и максимально быстро. Требуется учитывать, что иммунная система может плохо работать при быстром переходе на такое молоко, при этом следует учитывать, что могут появиться проблемы с метеоризмом.

Молоко из миндаля является очень полезным продуктом, который используется человечеством со времен средневековья. Здесь содержится большое количество полезных и очень важных элементов для организма, к тому же приготовить молоко можно дома самостоятельно за считанные часы.

Коментарии закрыты