«Нервы укрепить и рук унять дрожанье,
Опьяненье винное прогнать,
О, друг наш и спаситель – шалфей, ты словно наважденье,
Во всем ты помогаешь людям – так и знать!».
Эти слова посвящены шалфею лекарственному – целебной траве, которая была известна еще со времен Гиппократа. Ее почитали и уважали, ее превозносили и слагали про нее легенды, сказания. А все это благодаря обилию целебных свойств, присущих шалфею.
Полезные свойства этого «зеленого доктора» словами не передашь! Испокон веков шалфей использовали в народной медицине. Состав шалфея обогащен:
• Никотиновой кислотой;
• танинами;
• витаминами С, В1;
• камфорой;
• органическими кислотами;
• эфирными маслами.
Шалфей принадлежит к разряду яснотковых, и в природе можно встретить различные его виды. А вот именно шалфей луговой издревле использовался в лечебных целях.
Шалфей отличает слегка горьковатый привкус и приятный насыщенный аромат. О целебных свойствах шалфея догадывались еще в древние времена, а Гиппократ приписывал ему звание «священной травы». С латинского языка слово «шалфей» можно перевести как «быть здоровым». Шалфей произрастает как в таежном климате, так и на территории европейских широт.
Шалфей – это растение с серо-зелеными листьями, по форме напоминающими копье. На листьях виднеется характерный серебристый налет.
Цветет шалфей красивейшими цветками различных оттенков. О, как прекрасны розовые, фиолетовые и синие цветки этого растения! К тому же, они истончают необыкновенный аромат!
В чем польза шалфея?
Из всех частей этого растения добывают эфирное масло. Оно содержит в себе флавоноиды, некоторые из них обладают мощным антиоксидантным эффектом. Также масло из него является компонентом множества лекарств, используемых в официальной медицине для лечения самых разнообразных заболеваний.
Шалфей обладает антисептическими свойствами. Поэтому его используют для лечения и профилактики различных заболеваний. Например, при лечении ангины, стоматита, бронхита и других заболеваний верхних дыхательных путей отвар из этой травы подходит для полоскания, а при гинекологических инфекциях — в виде спринцевания.
Выпив чай из шалфея можно успокоить нервы, улучшить настроения. Его антибактериальные свойства с успехом применяются для лечения гнойных ран и проблемной кожи. Положительно влияет настойка из этой травы на состояние желудочно-кишечного тракта, помогая при язвах, гастрите, коликах, заболеваниях печени. Ополаскивание волос отваром из шалфея способствует их росту и укреплению.
Но особую пользу несет он женщинам, которые имеют проблемы с зачатием ребенка. Сок из этого растения активно применяется при лечении бесплодия и помогает решить другие женские проблемы, связанные со здоровьем. Все потому что эта трава имеет в своем составе вещества, которые являются растительными гормонами. Но очень важно проконсультироваться с врачом перед тем, как употреблять шалфей для лечения. Ведь с гормонами шутки плохи и неправильно подобранное лечение может только усугубить ситуацию.
Шалфей несет в себе неоценимую пользу, заключенную в его составе. Состав растения обогащен:
1.Танинами. Им присущ выраженный противовоспалительный эффект. Танины – прекрасное противоядие.
3.Никотиновой кислотой. Принимает активное участие в производстве энергии, нужной для нормальной работы организма.
3.Тиамином. Восстанавливает работу нервной системы.
4.Витамином Р. Укрепляет сосуды, делает их более эластичными и здоровыми.
Антисептические свойства шалфея позволяют использовать его в лечении бронхита, кожных заболеваний, ОРЗ. Растению присуще выраженное отхаркивающее действие. Пряность прекрасно зарекомендовала себя в лечении заболеваний ЖКТ.
Противопоказания к использованию шалфея
Если неосмотрительно обращаться с шалфеем, то из полезного лекарства он может превратиться в яд.
Запрещается использовать шалфей в течение длительного срока. Нельзя употреблять лекарства из шалфея, если у вас имеются такие патологии:
— Нефрит;
— Эпилепсия;
— Пиелонефрит;
— Заболевания щитовидной железы;
— Гипертония и гипотония.
Шалфей — популярное лекарственное растение распространение в основном на юго-востоке Европы. Применяют его как в медицине, так и в кулинарии. Особенно полезна эта трава для представительниц прекрасного пола. Поэтому стоит узнать подробней, в чем же польза и вред шалфея для женского организма.
Шалфей как все лекарственные средства имеет противопоказания. Прежде всего, нельзя его употреблять при беременности и заболеваниях почек. Ну и, конечно же, при индивидуальной непереносимости лучше отказать от применения препаратов на основе этого растения. При приготовлении блюд из шалфея необходимо строго придерживаться дозировки, так как он в больших дозах токсичен.











