Лопух родственник такого красивого цветка, как астра. Большая часть полезных веществ скапливается в его корне. Собирают его в первый год роста летом и осенью. На второй год роста — весной и в начале лета. Молодой корень лопуха сочный и мясистый. Старый корень сухой, дряблый и жесткий, совершенно не пригоден доля лечебных целей и кулинарных блюд.
Выкопанный корень нужно отделить от верхней части, хорошенько вымыть, разрезать на кусочки сантиметров по 10, особо толстые части разделить пополам, разложить на ткани в проветриваемом месте. Можно сушить под навесом или на чердаке. Высушенные корешки сохраняют свои полезные свойств около пяти лет.
Для кулинарных блюд корень используют в свежем виде или размачивают в воде.
В составе корня лопуха множество полезных веществ и соединений:
- инулин;
- смолы;
- эфирное масло;
- витамин С;
- дубильные вещества;
- слизь.
Корень лопуха воздействует как потогонное, болеутоляющее и мочегонное средство. Его применяют для облегчения зуда и аллергических реакций, в качестве легкого слабительного. В косметических целях используют для улучшения состояния кожи. Антибактериальное и антисептическое воздействие позволяют применять корень лопуха для заживления ран и язв.
Корень лопуха включают в состав препаратов, применяемых при лечении сахарного диабета. Инулин способствует нормализации обменных процессов. Улучшается рост волос, состояние ногтей и кожи.
Также это растение рекомендовано тем, у кого есть камни, происходит отложение солей.
Настой из корней лопуха
Две столовые ложки измельченных корешков высыпать в термос и залить кипятком. Воды достаточно пол-литра. Настаивать в закрытом термосе два часа. Потом процедить. Пить после еды в теплом виде по полстакана.
Масло из корней лопуха
Репейное масло приготавливают методом масляной экстракции. Любое растительное масло заливается в стеклянную емкость с измельченным корнем лопуха. Настаивается в течении недели в темном помещении со стабильной температурой. Лучше всего брать специальную посуду с темными стеклами.
Полученный мацерат лопуха отцеживается и переливается в чистую посуду для хранения. Можно смешивать с какими-нибудь растениями, имеющими приятный запах. Например, цветки сирени или чайной розы. Тогда репейное масло будет обладать не только целебными свойствами, но и вкусно пахнуть.
При индивидуальной непереносимости следует отказаться от применения корня.