Польза чая пуэр и возможный вред для организма

Опубликовано: Май 25, 2015

Раздел: Питание, Травы

Просмотры: 530

Китайский чай пуэр сейчас в моде. Свое название продукт получил по названию уезда, куда культуру свозили для продажи со всей провинции. Пуэр – чай-легенда, это напиток стройности, вечной молодости или, по крайней мере, долголетия. Некоторые сорта такого продукта даже запрещены к вывозу из Китая, они объявлены национальным достоянием. В чем польза чая пуэр и возможный вред для организма?

Мы знаем привычные сорта чая, такие, как черный, красный, зеленый, белый. Отличие чая пуэр состоит в том, что сначала листья растения обрабатываются, как зеленый чай, а уже затем подвергаются ферментизации, приобретая неповторимый вкус и аромат. Полезные свойства пуэра трудно переоценить, он нормализует уровень холестерина, снижая риски инфаркта и инсульта.

Людям, которые часто и много работают, в том числе по ночам, наверняка знакомы с тонизирующим свойством чая, которое превосходит даже кофе, сравнимо с энергетиками, но не приносит негативные последствия, как от приема химических стимуляторов. Напиток способствует нормализации веса, но не выводит из организма кальций, волосы остаются блестящими, кожа – упругой, ногти – крепкими. Пуэр мягко и эффективно очищает кишечные пути, лечит дизентерию и диарею. В продукте содержится много пектина, который действует, как «щетка», удаляя из организма всё лишнее и вредное. Пектин блокирует белок, способствующий развитию рака.

Лучшее время для чаепития – раннее утро и полдень, не нужно пить чай натощак, он провоцирует обильное выделение желудочного сока и может вызвать изжогу. Другие виды чая при длительном хранении могут значительно терять свою силу, пуэр, при правильном хранении, такие свойства не теряет и даже накапливает. Напиток противопоказан тем, кто страдает повышенным артериальным давлением, он способен его повышать. Также напиток не рекомендовано пить женщинам в период беременности, маленьким детям и людям с повышенной температурой тела. Чай не полезен людям с почечнокаменной болезнью, камни могут прийти в движение и спровоцировать сильную боль.

Слишком большая «доза» заваренного напитка может привести к чайному опьянению, которое напоминает алкогольное. Оно не вызывает каких-либо синдромов и легко может быть снято фруктами или шоколадом. При соблюдении элементарных правил заваривания чая можно получить только положительный эффект и пользу.

Коментарии закрыты