Петрушка поможет сделать организм более здоровым, а кожу лица молодой.

Наибольшую популярность в кулинарии получила именно петрушка. Она используется для придания пикантного вкуса блюдам, а также служит их украшением.

Сорта петрушки и их свойства

В этой зелени много эфирных масел, особенно в листовой петрушке, она больше всего подходит для добавления к салатам и закускам. А вот кудрявую петрушку как правило используют для украшения различных блюд. Корневая петрушка имеет лечебное действие, она также наделяет первые блюда особым вкусом.

Полезные свойства петрушки

Очень полезны и семена петрушки. Они способствуют лучшему пищеварению, являются мочегонным средством, помогают избавиться от отеков. В петрушке очень много витаминов, она также содержит минеральные вещества. В ней имеется важный антиоксидант — витамин С, который позволяет прекратить развитие различных болезней.

Как можно оздоровить организм при помощи петрушки

Если вы каждый день будете употреблять 2 ст. лож. петрушки, вы обеспечите себе запас витамина С на 17 процентов, что защитит вас от атеросклероза, предотвратит астму, рак, диабет, инфаркт.

Кроме того в этой зелени содержится большое количество бета-каротина, который наш организм преобразует в витамин А. Это очень полезно для улучшения зрения.

В петрушке также много витамина К, он позволяет улучшить свертываемость крови, а также способствует усвоению кальция. Это значит что он полезен при остеопорозе, помогает женщинам лучше чувствовать себя в период менструации.

Петрушка имеет очень важный компонент — инулин, который регулирует сахар в крови и приводит в норму поджелудочную железу.

При регулярном употреблении в пищу этой зелени налаживается обмен веществ, стабилизируется уровень сахара, организм избавляется от шлаков.

Это растение очень полезно для тех, кто болен диабетом. Из петрушки можно выжить сок и приготовить чай. Сок петрушки помогает укрепить сосуды, наладить дыхание. Он помогает организму вырабатывать сперматозоиды и увеличивает потенцию. Но чрезмерное употребление сока этой зелени может вызывать и негативный эффект — головную боль, тошноту.

Эта зелень имеет в своем составе биофлавониды и эфирные масла, такие как апигенин и миристицин, они помогают защитить от рака яичников, также они применяются при лечении лейкемии. Но избыточное употребление этих компонентов имеет возбуждающий эффект.

Петрушка как косметическое средство

Используют сок петрушки и для избавления от ненужных веснушек, а также темной пигментации на коже лица. Для этого с утра необходимо смазывать лицо соком приготовленным из петрушки. Для придания коже упругости можно использовать кубики льда из сока петрушки.

Омолаживающий эффект имеет настой из петрушки – для его приготовления нужно залить петрушку кипятком и настоять ее в течении 20 мин., затем умыть ей лицо.

Если вы хотите избавиться от прыщей, то следует использовать сок петрушки для обтирания лица, а также пить чай заваренный из петрушки.

Петрушка – отлично помогает поддерживать гигиену полости рта, она избавляет от неприятного запаха, помогает укрепить десны и отбелить зубы. Можно просто жевать листья петрушки.

Возможно вам также понравится:

Огуречный сок: полезные свойства и противопоказания Свекольный сок: полезные свойства и противопоказания Какой сок самый полезный для организма? Картофельный сок польза и вред при панкреатите и гастрите Cок лука — как приготовить и принимать Cок алоэ — полезные свойства и применение Сок лопуха — лечебные свойства и противопоказания рецепты Сок подорожника — лечебные свойства и противопоказания Натуральный свежевыжатый яблочный сок — польза и вред Томатный сок — полезные свойства и противопоказания