Томатный сок — полезные свойства и противопоказания

Опубликовано: Ноябрь 21, 2016

Раздел: Питание, Соки

Просмотры: 84

Многие люди любят томатный сок, но мало кто в курсе всех его лечебных свойств. Этот красный напиток – настоящий коктейль из минералов и витаминов. Среди полезных компонентов томатного сока значатся витамины группы В, Е, А и РР, аскорбиновая кислота, а еще в нем содержится большой список микроэлементов: калий, магний, фосфор, железо, цинк и прочие. Такой солидный набор полезных компонентов, нормализуя обмен веществ, влияет как на деятельность всех органов и систем в  отдельности, так и на функционирование организма в целом.

Польза

Наибольшую пользу для организма оказывает именно свежий томатный сок. Медиками рекомендуется принимать сок из помидоров людям с большинством заболеваний пищеварительного тракта, однако употреблять его желательно лишь во время ремиссии. В период обострения гастрита, панкреатита или язвенной болезни от него лучше воздержаться, зато, если выявлен дисбактериоз кишечника, можно себя не ограничивать в томатном соке, ведь он поможет с ним справиться не хуже йогуртов и простокваши.

Сложно переоценить пользу этого помидорного напитка для людей, у которых диагностирован сахарный диабет, ведь это один из немногих соков, который им пить разрешено. Этот продукт также обладает легким мочегонным действием, что бывает весьма полезно при комплексном лечении некоторых урологических заболеваний.

Свежий томатный сок с мякотью – отличное средство для людей, страдающих от атеросклероза сосудов сердца, мозга и конечностей. Также сок из помидоров полезен для курильщиков, ведь этот продукт при регулярном приеме способен выводить из легких табачные смолы.

Когда нельзя пить томатный сок

В то же время даже у сока из помидоров есть и противопоказания, а не только полезные свойства. Ограничения касаются в первую очередь аллергиков, а также молодых мамочек в период лактации, так как этот напиток может вызывать у младенца несварение или нешуточные симптомы диатеза. При невротических спазмах употребление томатного сока тоже нежелательно, так как это может усилить болевые ощущения.

Интересно знать: мы привыкли считать соль неотъемлемой частью томатного сока, но на самом деле присутствие хлорида натрия (той самой, обычной кухонной соли) существенно снижает целебные свойства этого натурального напитка. Зато повысить их может добавление пары ложек растительного жира, к примеру, подсолнечного или оливкового масла, это поспособствует более полному усвоению всех питательных веществ.

Коментарии закрыты