Многие уже слышали из различных источник СМИ как вреден холестерин. О том, как важно соблюдать здоровое питание и заниматься спортом, иначе никак. Но неужели холестерин настолько опасен для нас. В этой статье будет рассказано о вреде и пользе холестерина для организма человека.
Что же такое холестерин?
Перед тем как делать негативные выводу, нужно сначала понять, что такое холестерин?
Это такое жирорастворимое вещество, которое содержится во всех тканях нашего организма. Большая его часть вырабатывается самим организмом. Также он содержится во всех основных продуктах, которые мы употребляем.
Нормой считается 300 миллиграмм холестерина в сутки. Если постоянно превышать эту норму, то возможно получить негативные последствия, которыми так пугают нас врачи.
Польза холестерина Главной функцией этого вещества является то, что он защищает каждую клеточку нашего организма своей жировой прослойкой. Она уже регулирует поступление в клетки питательных веществ.
Также это вещество принимает активное участие в выработке гормонов в нашем организме, в том числе и половых таких как прогестерон и эстроген.
Многие наслышаны о том, что витамины не усваиваются нашим организмом. Происходит этот оттого, что в нем вырабатывается недостаточное количество желчи. А именно при нормальном количестве холестерина она правильно вырабатывается.
Холестерин также участвует в процессе пищеварения и обеспечивает нормальную работу нервной системы. Как видно полезных свойств немало. Но почему же все так бояться холестерина и из-за чего он повышается?
Почему повышается холестерин?
Основных причин много, перечислим лишь некоторые из них:
- курение;
- постоянное переедание;
- регулярное употребление алкоголя;
- ожирение;
- хронические заболевания печени и эндокринной системы (заболевание щитовидной железы, неправильная выработка половых гормонов, сахарный диабет);
- недостаточная физическая активность (сидячая работа, малоподвижный образ жизни);
- наследственность;
- неправильный рацион питания, в котором преобладают следующие продукты: свинина, жирные сыры, яйца, печень, арахисовое, сливочное, пальмовое масло, булочки, шоколад, соусы, сливки и др.;
- недостаточное количество витаминов: пектинов, полиненасыщенных кислот, клетчатки, микроэлементов.
Вред холестерина
Холестерин становится вреден только для тех людей, которые не соблюдают основ правильного питания и не занимаются спортом. Ведь именно под воздействием физических нагрузок избытки холестерина выводятся из нашего организма.
При большом количестве холестерина на стенках наших сосудов начинают образовываться бляшки. Опасность заключается в том, что на них образовываются тромбы, а именно они представляют угрозу для сосудов. При закупорке сосудов развивается инфаркт миокарда. Также превышение холестерина грозит развитием такой болезни, как атеросклероз.
Как не допустить повышения холестерина?
Начните заниматься спортом. Необязательно изнурять себя физическими упражнениями каждый день, достаточно 2–3 раз неделю. Следите за своим весом, не допускайте переедания. Также стоит разнообразить свой рацион большим количеством фруктов и овощей. Есть продукты, которые уменьшают количество холестерина в крови. К ним относятся:
- минеральная вода;
- орехи;
- обезжиренное молоко;
- чеснок;
- говядина;
- натуральные соки из овощей и фруктов;
- гречневая каша;
- подсолнечное, оливковое и кукурузное масла;
- цитрусовые;
- творог;
- мясо птицы, но без кожи;
- жирная рыба;
- простокваша;
- злаки;
- телятина;
- авокадо.
Следите за собой и будьте здоровы!