Польза и вред фасоли для женщин и мужчин

Опубликовано: Март 19, 2015

Раздел: Овощи, Питание

Просмотры: 3018

Фасоль — это растение из семейства бобовых. Употребление ее в пищу распространено во многих странах мира. Это уникальный продукт по содержанию полезных веществ.

Польза фасоли

В ней содержится рекордное количество белка, поэтому ее можно приравнять к мясу или рыбе. Те, кто придерживается вегетарианской диеты должны обязательно включать этот продукт в свой ежедневный рацион.

Белок, содержащийся в фасоли легкоусвояемый, и имеет в своем составе лизин, аргинин, тирозин, метионин, триптофан. Эти вещества благотворно влияют на здоровье человека, улучшая иммунитет и общее состояние организма.

Семена фасоли содержат такое вещество, как фолацин или витамин В9, который применяют при лечении анемии. Поэтому ее употребление станет отличной профилактикой этого заболевания.

Также они содержат кальций, магний, железо, цинк. Эти вещества участвуют в минерализации костей, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшают настроение, поддерживают остроту зрения, снижают уровень инсулина. Вот почему фасоль так полезна для беременных женщин, ведь эти проблемы, а особенно дефицит кальция часто беспокоят их в таком положении.

Семена содержат такое вещество, как пантотеновая кислота или витамин В5. Недостаток в организме которой приводит к головным болям, быстрой утомляемости, тошноте, и общему плохому самочувствию. Кроме того, при дефиците этого вещества снижается иммунитет.

Что касается плодов фасоли или как еще их называют стручками, то они содержат в себе витамин А или ретинол. Он помогает поддерживать остроту зрения в темноте, формирует зубы и кости, участвует в обмене веществ, поддерживает иммунную систему, применяется при лечении кожных заболеваний. Кроме того, он необходим для нормально развития ребенка во время беременности.

Витамин С содержащийся в стручках известен всем своей способностью повышать сопротивляемость организма инфекциям.

Следует обратить особое внимание на фасоль мужчинам, ведь это хорошее профилактическое средство от аденомы предстательной железы и других заболеваний мочеполовой системы. Особенно это касается мужчин за 45 лет, ведь в этот период шансы на возможность возникновения заболеваний повышаются.

Вред фасоли

Ни в коем случае нельзя употреблять сырые семена, так как они содержат ядовитые вещества. Главное, необходимо помнить, что перед готовкой ее нужно замачивать, ведь это позволяет избавиться от отравляющих веществ. Не рекомендуется фасоль и для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта в острой форме.

Польза и вред фасоли для женщин и для мужчин это не сопоставимые вещи. Поэтому все без исключения должны включать ее в свой рацион, для поддержания здоровья и отличного самочувствия.

Коментарии закрыты