Кто не любит ароматный зеленый борщ с кислым привкусом щавеля. Это растение не только вкусное, но и полезное. Еще до того, как его начали употреблять в пищу, он активно использовался в качестве лечебного средства. Но прежде всего, стоит узнать какая польза и вред щавеля для мужчин и женщин.

Польза щавеля

Это растение содержит в себе большое количество витамина С, поэтому его употребление укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость инфекциям. Кроме того, этот витамин помогает лучше усваиваться железу, и таким образом, повышать уровень гемоглобина в крови.

Кислоты, содержащиеся в этом растении, улучшают работу пищеварительной системы человека. Особенно он будет полезен тем, кто страдает пониженной кислотностью желудка. Кроме этого, он содержит в себе витамины А, Е, РР и группы В. Эти вещества улучшают работу нервной системы, обладают антиоксидантным действием.

Щавель обладает противоцинготным действием. Это обусловлено наличием в нем большого количества витамина С. Поэтому его полезно употреблять при кровоточащих деснах, а также в качестве дополнительной помощи при инфекционных заболеваниях.

Это растение имеет свойство заживлять раны, улучшать выведение желчи, поддерживать низкий уровень холестерина. Щавель — это одно из первых весенних растений, поэтому употребление молодых зеленых листочков насытить организм витаминами, которые так необходимы после долгой зимы.

Щавель хорошо помогает женщинам справиться менопаузой. Он поддержит общее состояние организма во время гормональной перестройки, успокоит нервы, снимет головные боли. Все это благодаря содержанию в нем витаминов группы В.

Для мужчин после 45 лет также употребление этого растения принесет пользу. Щавель улучшит работу мочеполовой системы, и защитит от инфекций.

Вред щавеля

Употреблять в пищу можно лишь молодые листочки растения. Ведь именно в них содержится то количество кислот, которые необходимы организму. Более старые растения могут стать причиной нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.

Кислоты, находящиеся в этом растении противопоказаны тем, кто, страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотностью и гастритами.

При беременности щавель также нужно принимать с осторожностью, а лучше всего будет перед тем, как употреблять его в пищу обратиться за консультацией к врачу.

Возможно вам также понравится:

Польза и вред фасоли для женщин и мужчин Польза и вред дыни для организма человека Польза тыквы для организма женщины и мужчины. Польза тыквенной каши Польза и вред цветной капусты для организма человека Польза и вред вареной свеклы для организма. Польза и вред свежей свеклы для организма человека Польза и вред репы для мужчин и женщин Польза и вред томатов для здоровья человека. Польза и вред томатного сока для женщин и мужчин Польза и вред луковой шелухи для здоровья человека. Применение луковой шелухи в народной медицине Пастернак — полезные свойства и противопоказания Польза, вред и лечебные свойства кольраби. Рецепты приготовления кольраби.