Польза и вред пальмового масла в детском питании и для организма человека в целом

Опубликовано: Апрель 8, 2015

Раздел: Здоровье, Масла

Просмотры: 796

Пальмовое масло одно из самых употребляемых в мире. Практически все современные продукты содержат его в себе. Часто можно услышать множество устрашающих сведений о его влиянии на организм человека. В чем же все-таки польза и вред пальмового масла в детском питании и для организма человека в целом, нужно разобраться подробней.

Польза и вред пальмового масла

Пальмовое масло содержит витамин Е, который борется со свободными радикалами и является мощным антиоксидантом. Витамин Е также благотворно влияет на кожу, помогает бороться с сухостью, поэтому этот продукт можно встреть в качестве ингредиента большинства косметических средств.

В пальмовом масле содержится витамин А, который кроме антиоксидантных свойств, укрепляет иммунитет и улучшает зрение. В этом продукте его даже больше, чем в моркови.

Это самые полезные свойства пальмового масла. Но оно, как и другие поддается рафинированию, после этой процедуры из масла исчезают все необходимые вещества, в частности, витамин А. Оно содержит много насыщенных жиров, которые могут стать причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, таким образом, оно становится все же более вредным, чем полезным.

Польза и вред пальмового масла в детском питании зависит от типа производства, зачастую его все же рафинируют, значит, стоит избегать этого ингредиента в продуктах для детей. Ведь он ухудшает усвоение кальция и тяжело переноситься детским организмом.

Такое масло можно использовать в технических целях, в косметике, но лучше, вообще, исключить его из рациона.
Красное пальмовое масло, которое получают из масленичной пальмы и не рафинируют, принесет, как уже говорилось выше, пользу организму. Но его редко можно встретить в продаже на полках магазинов.

Вред масла также заключается в том, что оно не выводится полностью из организма человека, а остается там, в виде токсинов и шлаков.

Кроме того, производство этого продукта наносит колоссальный вред экологии и способствует исчезновению некоторых видов животных. Но этот продукт дешевый, поэтому для того чтобы обогатиться его и далее будут производить в промышленных масштабах, не задумываясь вреде для людей.

Коментарии закрыты