Цветочный мед: полезные свойства и противопоказания

Опубликовано: Октябрь 13, 2015

Раздел: Питание, Продукты

Просмотры: 499

Самая полезная сладость, которая помогает бороться с различными заболеваниями, является мед. Это народное средство от всех недугов. В продаже имеется несколько сортов пчелиного изделия. Самым популярным и доступным по цене считается цветочный мед. Его полезные свойства и противопоказания уже дано изучены.

Цветочный мед бывает нескольких видов: луговой, степной, лесной, горный и т.п. Это говорит о том, где мед был собран пчелами. Известно, что такой сорт является полифлерным продуктом, поскольку может содержать в себе до 150 разновидностей растений. Такая особенность делает пчелиный продукт кладезем полезных микро- и макроэлементов.

Основной химический состав меда из растений следующий:

  • витамины группы В,С и К;
  • фолиевая кислота;
  • аминокислоты;
  • минеральные вещества;
  • фитонциды;
  • антибиотики.

От состава меда зависит его цвет и структура. Так, цветочный мед бывает и золотистым, и темно-коричневым, а также более густым или жидким. Его неповторимый аромат не оставит равнодушным ни одного человека. Такой мед очень полезен для здоровья, поскольку он обогащен белками и дополнительными ферментами.

Цветочный мед рекомендуется употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях,  пониженном иммунитете и высоком давлении. Его целебные свойства активно борются с проблемами желудочно-кишечного тракта, устраняя запоры. Доказано, что основное отличительное свойство пчелиного продукта из цветков заключается в противомикробном и антибактериальном эффекте.

Особенно популярен мед из цветков при нервных расстройствах и тяжелых стрессах. Чашка чая с одной чайной ложкой цветочного меда поможет избавиться от бессонницы и просто расслабиться после тяжелого рабочего дня. При регулярном употреблении этой сладости повышаются защитные функции организма и улучшаются все процессы жизнедеятельности человека.

Несмотря на огромный список полезных свойств, как и любой другой природный продукт, цветочный мед имеет ряд противопоказаний. Поскольку в нем содержится пыльца и много разных элементов, существует высокая вероятность появления аллергических реакций или индивидуальной непереносимости ингредиентов. Злоупотреблять продуктом также не рекомендуется беременным женщинам и кормящим мамам, чтобы будущий младенец не приобрел аллергию.

Коментарии закрыты