Гранатовый чай из Турции: польза и вред. Как его заваривать?

Опубликовано: Июль 25, 2015

Раздел: Питание, Продукты

Просмотры: 2168

Очень часто можно услышать мнение о чудодейственных свойствах гранатов, и ведь эта непроста. Еще во времена Древней Греции «отец медицины» Гиппократ признавал целительные свойства этого фрукта и с уверенностью прописывал его многим больным. С того времени многое, что изменилось, но гранатовый сок так и остался одним из самых полезных соков в принципе, и этому есть свое объяснение.

В некоторых восточных странах гранат называют «королём фруктов», в основном, благодаря огромному количеству полезных веществ, которые в нем содержатся. Гранатовый сок обладает кроветворными свойствами, помогает бороться с низким гемоглобином (анемией), улучшает перистальтику кишечника и повышает общий тонус организма. В гранатовом соке содержатся полезные аминокислоты (в том числе незаменимые), органические кислоты (лимонная), фолацин (производный фолиевой кислоты), витамины группы В, а также полезные микроэлементы, пектины и дубильные вещества.

Известный во всем мире гранатовый сок, по достоинству оценили и в Турции. Именно турки впервые попробовали использовать гранатовый сок как составляющую гранатового чая. Гранатовый чай из Турции – это не только полный набор необходимых для организма витаминов и микроэлементов, но также и освежающий натуральный напиток, обладающий приятным терпковатым вкусом.

Полезные свойства гранатового чая:

  • Снимает большинство воспалительных процессов в организме, обладает антисептическим действием.
  • Нормализует уровень гемоглобина
  • Выводит из организма вредные отработанные вещества и токсины
  • Природный источник калия, столь полезного для сердца
  • Выводит из организма радионуклиды (прописывают людям, подверженным воздействию радиации)
  • Улучшает сон
  • Снимает чувство тревоги и стресса
  • Обладает приятным вкусом

Но, помимо многочисленных полезных свойств, гранатовый чай также имеет и некоторые противопоказания, которые обязательно нужно учесть.

Все дело в том, что кожура граната содержит в своем составе некоторое количество алкалоидов, которые в определенных пропорциях могут причинить вред организму. В зависимости от индивидуальной переносимости граната, гранатовый чай может вызывать головокружение, повышение артериального давления, интоксикацию организма (редко), снижение остроты зрения, а также головные боли. При возникновении одного из вышеуказанных симптомов, нужно незамедлительно обратиться к врачу.

Как заваривать гранатовый чай?

Заварить гранатовый чай совсем несложно. Для этого вам понадобится 2-3 ложки зеленого или черного чай (подойдут также травяные настои), два стакана гранатового сока, сахар – по вкусу. В Турции помимо сахара, иногда также добавляют в чай и специальные специи, которые призваны подчеркнуть вкус этого напитка.

Сначала заварите зеленый или черный чай, добавьте по вкусу сахар (сахарный сироп), несколько листочков мяты, корицу и гранатовый сок и тщательно перемешайте все в блендере.

Будьте здоровы!

Коментарии закрыты