Польза кефира для организма. В чем вред кефира для детей и взрослых?

Раздел: Питание, Продукты

Просмотры: 2204

Кефир – кисломолочный продукт, получаемый путем брожения молока с добавлением специальных молочно-кислых бактерий. Польза кефира для организма неоспорима, ведь не зря этот напиток рекомендуют употреблять при многих болезнях.

Польза кефира

Основная польза этого напитка заключается в его пробиотическом действии на пищеварительную систему. Употребление кефира делает невозможным развитие патогенной микрофлоры в кишечнике и даже, наоборот, он помогает развиваться так называемым «хорошим» бактериям. Молочно-кислые организмы, содержащиеся в этом продукте, имеют бактерицидные свойства по отношению к инфекциям, которые могут обитать в кишечнике.

От состояния кишечника зависит общее здоровье организма человека и способность его иммунной системы препятствовать возникновению болезней. Поэтому он улучшает иммунитет, так как является природным иммуностимулятором.

Кефир благотворно влияет на пищеварение человека. Свежий напиток обладает слабительным действием, а «старый» наоборот. Поэтому он универсальный продукт для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Он обладает мочегонным действием, помогает бороться с отеками, полезен при ожирении, болезнях поджелудочной железы.

Кефир один из тех молочных продуктов, которые могут употреблять люди с непереносимостью лактозы. Это дает возможность получить все необходимые полезные вещества и при этом, не навредив здоровью. Особое внимание стоит обратить на него спортсменам, так как белок, содержащийся в нем усваиваться лучше, чем молочный и при этом организм не получает лишнего жира. Полезно его пить на ночь, так как он обладает успокаивающим действие и нормализует сон.

Вред кефира

Вред кефира для детей и взрослых заключается в том, что этот напиток результат брожения, если неправильно его хранить в нем вырабатывается до 3% алкоголя, это негативно может сказаться на здоровье. Кроме того, нельзя давать его детям, так как он содержит белок, который трудно переваривается.

С заболеваниями желудочно-кишечного тракта в острых стадиях стоит также от него отказаться. Главное, при выборе кефира покупать как можно более свежий продукт, ведь только такой напиток сохраняет все свои полезные свойства.

loading...

Коментарии закрыты

Закрыть рекламу
Закрыть рекламу