Гречишный мед: полезные свойства и противопоказания

Опубликовано: Октябрь 12, 2015

Раздел: Питание, Продукты

Просмотры: 476

Сегодня в продаже имеются самые разнообразные виды меда.  Самым полезным из них является гречишный – тот, который собран с цветков гречихи. Главная особенность этого вида меда заключается в чистоте продукта, поэтому его еще называют монофлерным. Терпкий вкус, коричневый оттенок и приторная сладость – это отличительные признаки гречишного меда. Его полезные свойства и противопоказания далеко не всем известны.

Данный сорт меда превосходит во многом над другими. В первую очередь, следует отметить химический состав продукта на выходе. Гречишный мед обладает высоким содержанием железа, что объясняет его коричневый и темно-красный оттенок. Также мед обогащен полезными микроэлементами, но больше всего:

  • кальцием,
  • калием,
  • фосфором,
  • магнием,
  • медью.

Кроме того, пчелиный продукт содержит белки, витамины и аминокислоты. Очевидно, что такой состав продукта, характеризует его как целебное средство. Гречишный мед полезно пить для профилактики и лечиться во время авитаминоза, гриппа и при других простудных и воспалительных процессах  организме.

Мед из гречихи признан как легкий диуретик. Отличительная особенность данного сорта меда от других народных средств заключается в отсутствии раздражения мочеполовой системы. Мед, собранный из цветений гречихи, можно употреблять при гипертонии и почечных заболеваниях. Он полезен для работы сердца и обменных процессов. Доказано, что мед является натуральной глюкозой, в отличие от сахара. Для людей, желающих сбросить лишний вес, необходимо сменить сахар на мед.

Известно, что мед гречишный назначают при сахарном диабете, пониженном иммунитете, нервозности и стрессах. Чай с медом поможет избавиться от бессонницы, снять нервное напряжение. Основное действие такого пчелиного продукта заключается в активизации защитных функций организма. Он укрепляет здоровье человека, повышает работоспособность организма, а также помогает справляться со стрессовыми ситуациями и перепадами температур.

Несмотря на тот факт, что гречишный мед является очень полезным продуктом для жизнедеятельности человека в целом, он имеет противопоказания к применения. Не рекомендуется употреблять его при аллергии на продукт и его компоненты в частности. Он может вызвать зуд, насморк, крапивницу, расстройство кишечника, головные боли и т.п. Людям, страдающим на сахарный диабет, употребление гречишного меда должно быть дозированным под наблюдением врача.

Коментарии закрыты