Польза и вред перловой каши для организма и для похудения.

Просмотры: 3869

Перловка пользуется большой популярностью среди остальных круп. Чаще всего из нее варят кашу, полезность которой доказана неоднократно. Правильное и полезное питание это залог здоровья.

Польза перловки:

1. В этой каше содержится большое количество аминокислот, от которых зависит здоровье и красота кожи, также они приостанавливают процесс старения организма. Благодаря микроэлементам повышается иммунитет и сердце становится крепче.

2. Перловая каша богата разного рода полезными витаминами. Витамин А значительно улучшает зрение, иммунитет, от которого зависит здоровье зубов, волос, также улучшается нервная система. Витамин формирует зубы и кости человека. Антиоксиданты стимулируют правильное кровообращение, а витамин Б повышает уровень гемоглобина в крови и придает организму жизненную энергию.

3. Вода, в которой замачивалась перловка тоже пригодится, в ней содержится такое вещество как гордецин. Оно обладает антибактериальными свойствами и его применяют при лечении грибка.

4. Если перловку хорошо разварить, то можно лечить язву желудка.

5. Также эти крупы отлично подойдут для тех, кто хочет похудеть. В ней содержится клетчатка, которая выводить из организма шлаки и вредные токсины, за счет чего улучшается пищеварительная система.

Вред перловки:

1. Те люди, у которых в желудке повышенная кислотность не рекомендуется употреблять перловку.

2. Людям с частыми запорами лучше ограничить себя в потребности каши.

3. Беременным женщинам советуется вообще не употреблять в своем рационе перловую кашу, так как в ней содержится такой специфический белок как глютен.

4. Мужчинам тоже нужно употреблять перловку с особой осторожностью, так как переизбыток каши приводит к повышенному газообразованию, также нарушается процесс обмена веществ и пищеварительной системы.

Перловая каша несомненно полезно для организма человека, но и как любой другой продукт нужно соблюдать норму и употреблять этот продукт в меру, чтобы избежать нежелательных последствий.А вот по совету диетологов, для тех кто страдает лишним весом и хочет похудеть это именно то, что нужно.