Польза и вред перловой каши для организма и для похудения.

Опубликовано: Апрель 8, 2015

Раздел: Крупы, Питание

Просмотры: 984

Перловка пользуется большой популярностью среди остальных круп. Чаще всего из нее варят кашу, полезность которой доказана неоднократно. Правильное и полезное питание это залог здоровья.
Польза перловки:
1. В этой каше содержится большое количество аминокислот, от которых зависит здоровье и красота кожи, также они приостанавливают процесс старения организма. Благодаря микроэлементам повышается иммунитет и сердце становится крепче.
2. Перловая каша богата разного рода полезными витаминами. Витамин А значительно улучшает зрение, иммунитет, от которого зависит здоровье зубов, волос, также улучшается нервная система. Витамин формирует зубы и кости человека. Антиоксиданты стимулируют правильное кровообращение, а витамин Б повышает уровень гемоглобина в крови и придает организму жизненную энергию.
3. Вода, в которой замачивалась перловка тоже пригодится, в ней содержится такое вещество как гордецин. Оно обладает антибактериальными свойствами и его применяют при лечении грибка.
4. Если перловку хорошо разварить, то можно лечить язву желудка.
5. Также эти крупы отлично подойдут для тех, кто хочет похудеть. В ней содержится клетчатка, которая выводить из организма шлаки и вредные токсины, за счет чего улучшается пищеварительная система.

Вред перловки:
1. Те люди, у которых в желудке повышенная кислотность не рекомендуется употреблять перловку.
2. Людям с частыми запорами лучше ограничить себя в потребности каши.
3. Беременным женщинам советуется вообще не употреблять в своем рационе перловую кашу, так как в ней содержится такой специфический белок как глютен.
4. Мужчинам тоже нужно употреблять перловку с особой осторожностью, так как переизбыток каши приводит к повышенному газообразованию, также нарушается процесс обмена веществ и пищеварительной системы.

Перловая каша несомненно полезно для организма человека, но и как любой другой продукт нужно соблюдать норму и употреблять этот продукт в меру, чтобы избежать нежелательных последствий.А вот по совету диетологов, для тех кто страдает лишним весом и хочет похудеть это именно то, что нужно.

Коментарии закрыты