Польза и вред манной каши для детей и взрослых

Опубликовано: Апрель 11, 2015

Раздел: Крупы, Питание

Просмотры: 730

Польза манной каши для детей и для беременных, вред манной каши для маленьких детей и взрослых.
Раньше манную кашу могли себе позволить только аристократы, так как она стоила достаточно дорого для обычных трудящихся. В настоящее время такие крупы не считаются роскошью и есть в каждом доме. Рассмотрим как же влияет питание манкой на организм человека.
Польза манной каши.
Основным преимуществом каши является то, что она достаточно диетическая и лечит заболевания, связанные с желудочно — кишечным трактом, в ней содержится небольшое количество клетчатки. Характерное отличие от всех других видов круп это то, что манка всасывается в нижние отделы кишечника, поэтому ее употребление особенно полезно пожилым людям.
В манной каше содержится достаточное количество крахмала и белка, то есть нет чувства перегрузки кишечника и желудка. После употребления каши нет дискомфорта, быстро утоляет голод. Полезно вводить в рацион после операции.
Детям несомненно полезно готовить манную кашу, ведь в ней содержатся все необходимые витамины и микроэлементы для растущего организма. Повысить ее ценность можно, добавив некоторые виды фруктов и ягод. У манки очень нежный и приятный вкус, который всем запомнился с детства.

Вред манной каши.
Детям возрастом до трех лет не рекомендуется включать кашу в свой рацион. По причине того, что их организм и в частности желудок не могут справиться с таким содержанием белков, жиров и углеводов, которые преобладают в каше в большом количестве. Каждая маленькая крупинка манки покрыта сверху глиодином, он в свою очередь уничтожает ворсинки, содержащиеся в желудке. Через эти ворсинки в организм должны поступать питательные вещества, а при их отсутствии этого не произойдет, что может нанести непоправимый вред.
Также в крупе содержится такое вещество как фитин. Оно препятствует попаданию в организм железа, кальция и некоторых витаминов. Недостаток витаминов у малышей приводит к снижению иммунитета и множеству заболеваний.
По утверждению врачей, если ребенка кормит кашей более двух раз в день, это может привести к рахиту. Еще вредность доставляет содержание глютена, который нарушает работу кишечника и истончает слизистую оболочку.
Чтобы избежать не приятных последствий необходимо следить за своим питанием и питанием детей.

Коментарии закрыты