Капуста не зря считается удивительным овощем, ведь в любом виде она не теряет всех своих полезных качеств. О них было известно еще в древние времена. Сам Пифагор писал, что сок из капусты поможет избавиться от депрессии или бессонницы. Греки и римляне использовали его также при исцелении гнойных ран и ожогов.
Состав капусты:
- витамины группы D, B, С, К и РР;
- микроэлементы: марганец, фтор, кремний;
- макроэлементы: магний, водород, кислород, сера, кальций и некоторые другие.
В чем заключается польза сока из капусты?
- Устраняет нарушения в функицонировании желудочно-кишечного тракта.
- Влияет на заживление царапин, ран, ожогов, остановке кровоизлияния, обладает также мочегонным эффектом.
- Поможет в исцелении от геморроя и колита.
- Восстанавливает оболочку пищеварительных путей.
- Избавляет от кашля, если употреблять вместе с медом.
- Регулярное питье капустного сока положительно сказывается на состояние зубов и волос.
- Зафиксировано уже несколько случаев излечения от рака больными, которые ежедневно пили сок из этого овоща.
- Лечит сахарный диабет (при смешении с лимонным соком).
- Положительно влияет на аппетит.
- Оказывает смягчающее действие на симптомы эпилепсии.
Применение сока капусты
При кашле. Избавиться от такого недуга капустный сок способен, когда его смешивают с медом (соотношение должно быть 1:1). Употреблять смесь необходимо трижды в сутки по полстакана после приема пищи.
При болях в горле. В этом случае сок используется в качестве раствора для полоскания. Соотношение сока капусты и теплой воды – 1:1. Полоскать горло нужно пару раз в день.
При ожогах. Помогает при различных стадиях. Смесь готовиться из сока капусты и яичного желтка и прикладывается к ожогу.
При гастрите. При низкой кислотности – половина стакана чистого сока капусты выпивается трижды в день, при высокой кислотности – сок капусты смешивается с картофельным и пьется перед приемом пищи.
Для похудения. Капустный сок – замечательное средство при ожирении. Для видимого эффекта нужно употреблять стакан сока несколько раз в сутки за 30 минут до приема пищи.
Противопоказания
Сок капусты может показаться на первый взгляд безобидным, но злоупотребление этим напитком приводит к усилению образования газов.
Кроме того, употребление этого сока противопоказано в следующих случаях:
- женщинам, кормящим грудью;
- после проведения хирургических операций;
- в чистом виде при гастрите с повышенной кислотностью;
- при наличии такого заболевания, как панкреатит, и острых болезней почек;
- после инфаркта миокарда.