Подсластитель стевия — польза и вред

Опубликовано: Август 11, 2015

Раздел: Питание, Травы

Просмотры: 1022

Для людей с сахарным диабетом противопоказано употреблять сахар. Поэтому ученые со всего мира активно открывают сахарозаменители. Сегодня на рынке можно встретить два вида подсластителя – натуральный и синтетический. Оба варианта имеют разные последствия для организма.

Как правило, синтетические сахарозаменители, которые получают искусственным путем, наносят непоправимый вред здоровью человека. Они содержат меньше калорий, чем натуральный заменитель сахара, следовательно, вызывают чувство голода. Это связано с тем, что организм человека, получая сигнал о сладком вкусе, готовиться к поступлению углеводов. А поскольку они не «приходят» появляется чувство голода, что приводит к излишнему весу и потери стройной фигуры.

Натуральные сахарозаменители обладают иными свойствами. Среди них самым популярным является подсластитель стевия. Польза и вред этого вещества уже давно известны. Стевия – это многолетнее растение из семейства астровые, которое растет в Южной и Центральной Америке. Множество исследований международного уровня доказали высокую полезность свойств этого сахарозаменителя. Стевия используется не только как подсластитель, но и как лекарственное растение.

Основными достоинствами натурального подсластителя является абсолютная безопасность в использовании. Стевия не повышает уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется к использованию диабетикам. За счет низкого содержания калорий подходит людям, которые желают похудеть. Известно, что стевия улучшает процесс пищеварения и работу органов желудочно-кишечного тракта. Он доступен в разном виде и стоит не дорого.

В настоящий момент противопоказаний к употреблению стевия нет. Если имеется индивидуальная непереносимость растения и расположенность к аллергическим реакциям, то стоит отказаться от такого подсластителя. Среднесуточная норма сахарозаменителя составляет 35 г. Удобная форма применения – порошок стевия. Несмотря на безопасность продукта, важно обратить внимание на то, что растения обогащено эфирными маслами и танинами, поэтому могут возникнуть осложнения со здоровьем у людей с тяжелой формой заболеваний дыхательных путей.

Коментарии закрыты