Курага — это сушеный абрикос, а как многим уже известно эти высушенные фрукты весьма полезны для человеческого организма.

Химические составляющие кураги

Дабы понимать насколько полезен сухофрукт, нужно углубится в его химический состав. В него входят:

• Пектин – вещество, благоприятно влияющее на щитовидную железу, эндокринную систему.
• Каротин – укрепляет иммунитет женщины. Несет ответственность за множество происходящих в организме процессов.
• Витамин группы С – в кураге его не так много, но вполне достаточно для укрепления стенок сосудов. Также витамин группы С успешно борется со свободными радикалами.
• Витамин группы А – приводит в норму гормональный фон женщины. Данный витамин очень важен, он укрепляет ногтевую пластину, волосяную луковицу, улучшает состояние кожных покровов.
• Витамин группы Е – способствует увеличению коллагена и эластина, оказывает омолаживающий эффект.
• Витамины группы В – участвуют в обменных процессах, положительно сказываются на крови, улучшают остроту зрения.
• Микроэлементы: магний и железо, кальций и калий – положительно сказываются на кровообращении и кроветворении. Укрепляют стенки сосудов и костную систему.
• Глюкоза и фруктоза – наполняют женский организм энергией, поднимают настроение.
• Кислоты органические – улучшают усвоение в организме минералов и витаминов.
• Йод – прекрасно сохраняется в высушенном продукте, предотвращает появление йод дефицитного состояния.

Полезные свойства кураги

За счет насыщенного оранжевого цвета становится понятно, что в кураге содержится достаточное количество витамина А, витамина С, калия, кальция, который укрепляет зубы, и железа, оно же в свою очередь контролирует уровень гемоглобина в крови.

Польза:

1. Женщинам стоит обратить особое внимание на этот фрукт, ведь он поддерживает в норме баланс гормональной системы, а, следовательно, не нарушается менструальный цикл, усиливается сексуальное влечение и отсутствует всеми известный предменструальный синдром.
2. Регулярное питание курагой обуславливает возможность исключения онкологических заболеваний или появления новых раковых клеток. Кроме того, содержащиеся в ней витамины придают продукту антиоксидантные свойства, которые блокируют свободные радикалы в организме. Радикалы в значительной степени снижают иммунную систему, именно из-за этого развивается рак и другие, опасные для здоровья болезни.
3. Сердечно — сосудистые заболевания также лечатся курагой, так как она заметно снижает уровень холестерина, очищает сосуды, что в конечном итоге снижает риск тромбообразования, инсульта или инфаркта миокарды.
4. Люди, которые ежедневно питаются курагой никогда не страдают авитаминозом в весенний или осенний периоды, так как в ней содержится необходимое количество железа.
5. Для похудения курагу можно выделить как один из наиболее действенных продуктов, ведь он ускоряет обменные процессы в организме, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
6. В сушеных абрикосах присутствует пектин, он в свою очередь удаляет из организма шлаки и другие вредные токсины. Поэтому курагу можно смело называть лечебным сухофруктом.

Польза при беременности

Женщине в период беременности курага просто необходима. Продукт насыщает организм будущей мамы всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Это пойдет на пользу не только женщине, но и плоду, посодействует его нормальному развитию.

У беременных не редко есть такие проблемы, как изжога и запоры. Здесь также придет на помощь курага.

Употребление сухофруктов помогает сберечь здоровыми зубы, также улучшается работа сердца, укрепляется иммунная система. Курага при беременности самое безопасное средство для нормализации давления, в то время, когда препараты использовать настоятельно не рекомендуется, а некоторые и вовсе запрещено.

При грудном вскармливании курага также разрешена. Ее нужно вводить в рацион мамы постепенно, чтобы малыш привык к продукту. Благодаря богатому составу микроэлементов, нервная система кормящей мамы будет в порядке.

Для того, чтобы количество молока увеличилось, следует употреблять курагу с кашей геркулес и грецкими орехами. С последним частить не нужно, иначе молоко будет слишком жирным, что вызовет у малыша запор.

Вредные свойства кураги

Люди, страдающие гипотонией должны исключить этот фрукт из своего рациона, ведь он понижает давление, что может негативно отразиться на здоровье.

В кураге содержится большое количество сахара, а значит диабетикам и людям с лишним весом рекомендуется воздержаться от его употребления.

Злоупотреблять фруктом тоже не стоит, много не значит полезно, и к тому же все сухофрукты подвергаются химической обработке для придания товарного вида. Чем ярче будет цвет, тем больший ущерб будет нанесен здоровью.

Вкусные и полезные рецепты с курагой

Курагу можно употреблять пищу и самостоятельно, она очень вкусная. Во многих диетах по 100 грамм чернослива и кураги является отличным перекусом. Но в народной медицине есть несколько простых рецептов, в которых курага сочетается с другими продуктами и приносит еще больше пользы.

№1 Боремся с сезонными недомоганиями

Для приготовления понадобится:

• Курага – 200 грамм.
• Чернослив – 200 грамм.
• Орехи грецкие – 200 грамм.
• Мед натуральный – 250 грамм.

Все ингредиенты необходимо пропустить через мясорубку (можно перебить в блендере). Полученную массу перемешать с медом. Употреблять каждый день по 2-3 столовые ложечки. Такая смесь не только укрепит иммунную систему, но и убережет от хандры и депрессии в холодное время года, придаст энергии и сил.

№2 Поднимаем иммунитет

Для приготовления понадобится:

• Орехи грецкие – 200 грамм.
• Изюм – 200 грамм.
• Курага – 200 грамм.
• Мед натуральный – 200 грамм.
• Лимон – 1 штука.

Все ингредиенты перемалывают на мясорубке (или перебивают блендером), хорошо перемешивают. Лимон при этом используют вместе с цедрой. Получившуюся лечебную смесь хранят в холодильнике. Принимать следует по столовой ложке 2 раза в день (утром и вечером). Ребенку будет достаточно и по чайной ложечке утром и вечером.

№3 Напиток для разгрузочного дня

Для приготовления понадобиться:

• Курага – 300 грамм.
• Сок персиковый (желательно собственного приготовления) – 0,5 литра.

В курагу добавляют немного кипятка и разминают ее до пюреобразного состояния. В получившуюся массу вливают сок персиковый. При разгрузочных днях, употребляется только такой напиток, и больше ничего. В нем содержится большое количество витаминов и минералов, что способствует подтягиванию фигуры без какого-либо ущерба для организма.

Выбираем курагу правильно

Полезность кураги во многом зависит от того, какой продукт будет куплен. При выборе нужно обращать внимание на следующие факторы:

• Цветовая палитра. Если курага имеет яркую цветовую палитру, она ровная, прям идеальная – это говорит о наличии в составе химических веществ. Натуральный сухофрукт имеет оранжевый цвет, порой слегка коричневатый, поверхность неровная.
• Откажитесь от продукта, который имеет блеск. Натуральная курага не блестит, она матовая. Блеск сигнализирует об обработке глицерином, дабы внешний вид был более привлекательным.
• Ни в коем случае на кураге не должно быть плесени, различных насекомых.
• Продукт должен рассыпаться, быть слегка жестким и плотным по структуре. Курага не должна размазываться, быть слишком мягкой – это значит, что были нарушены правила хранения или изначально использовался абрикос плохого качества.
• Старайтесь выбирать курагу покрупнее, ее делают из спелых фруктов. В ней будет в достаточном количестве витаминов и полезных компонентов.
• Качественная курага приятно пахнет, посторонние запахи отсутствуют. Если продукт имеет кислинку, значит при изготовлении использовались перебродившие плоды.

Храним курагу правильно

Курага достаточно капризная в хранении. Поэтому следует соблюдать такие несложные правила:

• Нельзя оставлять сухофрукт на солнце, прямы лучи ее только испортят. Место для хранения должно быть темным.
• Курага не любит влажность, поэтому место хранение выбирают сухое, в противном случае может появиться плесень.
• Оптимальный режим хранения – 15-20 градусов. При повышении температуры сухофрукт становится жестким, и все его полезные компоненты улетучиваются.
• Хорошо хранить курагу в герметически закрытой емкости, например, стеклянная или пластмассовая банка. Поставив такую емкость в холодильник можно сохранить продукт без потери витаминов и микроэлементов.

Курага – домашний косметолог

О пользе кураги для женщины можно говорить бесконечно. Помимо того, что она приносит пользу при употреблении, из нее готовят маски для лица:

1. Маска питательная. Следует несколько штучек кураги (3-4) злить кипятком. После разбухания к ней добавляют столовую ложку сухого молока. Все тщательно перебивают блендером. Маску наносят на лицо на 15-20 минут. смывают теплой водой.
2. Маска увлажняющая. В кипятке дают размокнуть 2 штучкам кураги. Затем перебивают сухофрукт блендером. Чайную ложку манки заливают зеленым натуральным чаем. После разбухания крупы к ней добавляют курагу и чайную ложку сметаны. Маску наносят на лицо на 15 минут, водой смывают теплой. Затем рекомендует протереть кожу ватным диском, смоченным в минеральной прохладной воде.
3. Маска от мешков под глазами. В кипятке распаривают 3-4 штучки кураги. После остывания выкладывают ее под глаза. Такая маска уберет не только мешки, но и разгладит мелкие морщинки.
4. Маска для чувствительной кожи. Несколько штучек кураги распаривают в кипятке. Затем перебивают блендером, добавляют по чайной ложке натурального меда и муки. Маску держа 15-20 минут, смывают теплой водой.

Курага при диете

Энергетическая ценность кураги (на 100 грамм):

• Белки – 3 грамма.
• Жиры – 0,5 грамма.
• Углеводы – 55 грамм.
• Калорийность – колеблется от 225 до 232 калорий.

Не зависимо от того, что курага достаточно калорийная, 100 грамм продукта пойдет на пользу даже тем людям, которые придерживаются диеты.

Как курага помогает при снижении веса:

• Ее можно заменить сладости, сахарные десерты.
• Очищает организма от токсинов.
• Выводит из организма лишнюю влагу при этом восполняя дефицит калия.
• Помогает очистить кишечник (во время диеты очень часто у женщин наблюдаются запоры).
• Быстро утоляет голод, чувство насыщенности ощущается достаточно долго.

Пример разгрузочного дня на диете:

• Вечером нужно залить сухофрукты кипятком, чтобы до утра они запарились (при такой процедуре полезные качества не теряются).
• 150 грамм кураги делят на 5 или 6 равных частей. Их нужно съесть за день запивая той водой, в которой они запаривались. Теплая жидкость быстрее насыщает.
• В течение дня обязательно пить очищенную воду (можно зеленый и черный чай). Вечером можно в чай добавить чайную ложечку меда.

Сладкая и вкусная получается диета.

Возможно вам также понравится:

Какая польза авокадо для организма человека в целом? Вред авокадо для женщин и мужчин. Польза и вред чернослива для организма младенца и для взрослых людей Польза и вред мандаринов для организма при похудении и для всего организма Польза и вред инжира для организма человека. Суточная норма инжира, рекомендации и противопоказания Мушмула — полезные свойства и противопоказания Абиу ― что это за фрукт? Его польза и вред для организма Салак фрукт полезные свойства и противопоказания Гуанабана или плод дерева гравиола — полезные свойства и противопоказания Ятоба (хатоба) – полезные свойства и противопоказания Тамаринд — полезные свойства и противопоказания