Когда произносят слово «рыжик», то у нас в голове сразу же всплывает гриб, получивший свое название за отличительный окрас. На самом деле, масло со смешным названием рыжиковое производят не из грибов, а из травы, носящей такое же наименование. Растение рыжик – тезка грибов рыжиков. Как правило, подобную траву выращивать с целью того, чтобы прокормить скот. Кроме того, траву рыжик нередко применяют в лекарственных целях, так как она обладает массой целебных свойств. Также лечебными свойствами обладает рыжиковое масло, получаемое методом выжимки из семян растения. Рыжиковое масло обогащено насыщенными микроэлементами, которые отличаются полезными качествами в различных областях использования.
Польза и вред рыжикового масла
Рыжиковое масло нередко называют «королем среди масел». Так, ценность его намного выше, чем у оливкового либо подсолнечного масла. Причина полезных свойств масла заключается в содержании в нем;
- Жирных кислот;
- Витаминов Е, А, и К;
- Фосфолипидов;
- Хлорофилла;
- Растительных протеинов;
- Полиненасыщенных кислот.
Рыжиковое масло – это исконно русский продукт. Несколько лет назад рыжиковое масло было вытеснено подсолнечным, но польза и вред рыжикового масла изучаются вновь.
Полезные свойства масла рыжика можно объяснить присутствием в его составе полиненасыщенных кислот. Содержащиеся в масле популярные Омега-3 нормализует холестериновый обмен, улучшает гормональный фон, значительно повышает иммунитет.
Рыжиковое масло – это кладезь богатейшего витаминно-минерального состава и таких микроэлементов, как магний, бета-каротин. Только представьте: всего 1 ст. ложка масла способна обогатить организм нужным количеством витамина Е!
Рыжиковое масло как нельзя кстати подходит для общего оздоровления организма. Итак, лечебный курс маслом рыжика поможет:
— Уменьшить уровень холестерина;
— Нормализовать артериальное давление;
— Улучшить самочувствие у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Вред рыжикового масла обусловлен входящими в его состав очень активными веществами, которые в больших дозах могут ухудшить ход заболевания. Противопоказаниями к употреблению масла являются:
- Индивидуальная непереносимость продукта;
- Не стоит злоупотреблять рыжиковым маслом во время диеты;
- По причине чрезмерного содержания жирных кислот, подобное масло не стоит использовать людям с ожирением.
Варианты применения рыжикового масла
Чудесное масло можно использовать не только для заправки блюд, например, салатов, но и в косметических целях. Отлично рыжиковое масло подойдет для придания волосам шелковистости, блеска. Эффективно использовать масло в составе масок для волос.
Использование рыжикового масла для кожи лица – идеальное средство для того, чтобы преобразить увядшую, безжизненную кожу. Например, можно сделать маску, состоящую из 3 ч.л сметаны и 2 ч.л масла рыжика. Целебную смесь оставляют на лице на 15 минут, после чего убирают влажной салфеткой.