Пользу овощей сложно переоценить – они насыщают наш организм витаминами и микроэлементами, улучшают пищеварение, снабжают клетки и ткани жидкостью, а также улучшают обмен веществ. Сельдерей не стал исключением – он бесценен. Он обладает полезными свойствами, но также и рядом противопоказаний к применению. Подробнее об этом читайте в нашей статье.
Сельдерей – чем он полезен для человека
Для тех, кто не любит жевать листья сельдерея в чистом виде, придумали альтернативную форму – сок, который получают путем переработки листьев. Стеблей и даже корневища. Прекрасных дам этот напиток привлекает, прежде всего, тем, что он позволяет без труда сбросить пару-тройку килограммов за небольшой промежуток времени. А все из-за низкой калорийности.
Польза сельдереевого сока заключается в следующем:
- Дарит заряд бодрости, позволяет быстро восполнить затраченную энергию. Это свойство сделало овощ популярным в среде спортсменов.
- Для профилактики нервных расстройств и депрессий специалисты рекомендуют ежедневно натощак выпивать стакан сока. Для большего эффекта можно добавить в него морковную мякоть.
- Служит естественным иммуномодулятором, что особенно актуально в период сезонных заболеваний и гиповитаминозов.
- Витамин К, который содержится в продукте, незаменим для нормальной работы сердца, головного мозга и функционирования нервной системы.
- Содержит сок и кальций, который находится в нем в особой, легкоусвояемой растительной форме.
- Оказывает положительное влияние на работоспособность половой системы как у мужчин, так и у женщин.
- Очищает организм от шлаков и токсинов.
- Создает длительное ощущение сытости, отодвигая следующий прием пищи.
- Нормализует артериальное давление, снижая его.
- Помогает преодолеть бессонницу.
Какие существуют противопоказания к употреблению сока сельдерея
Но даже на большое количество «плюсов» найдется хотя бы один «минус». Врачи не рекомендуют употреблять продукт в следующих случаях:
- При наличии желудочных заболеваний.
- При беременности. Все дело в том, что влияние сока сельдерея на будущих мам неизвестно, так как исследования в этой сфере, по вполне понятным причинам, не проводятся. Но если уж очень хочется побаловать себя таким соком, делайте это в небольших количествах.
- Кормящим матерям. У ребенка такой продукт может спровоцировать повышенное газообразование и колики.
При употреблении медикаментов, предназначенных для повышенного вывода жидкости из организма, а также замедляющих свертывание крови.