Соки из фруктов и овощей являются отличными источниками витаминов и множества других полезных веществ. Именно по этой причине они должны быть обязательным компонентом рациона каждого ребенка.
Некоторые заблуждения родителей
- Чем больше ребенок выпьет сока, тем больше пользы организму. Американские диетологи провели несколько исследований и установили, что большая часть детей, которые выпивают более двух стаканов сока в день, с годами набирают лишние килограммы и их рост ниже, чем у сверстников. Это связано с тем, что в соках содержится легкоусвояемый сахар, который способствует ожирению. Кроме того, он занимает место для другой пищи. Поэтому нормальная доза составляет 1 стакан.
- В пакетах соки не натуральные. На самом деле их готовят путем разведения. Сначала концентрат вырабатывают из овощей на одном заводе, а потом перевозят на другой, где его разбавляют артезианской водой до нужной консистенции. Полученный сок фасуют по специальным пакетам.
- Свежеотжатые соки для ребенка имеют больше полезных свойств. Они будут лучше только в том случае, если изготовлены из экологически чистых и безопасных фруктов и овощей. Именно поэтому детям лучше приобретать соки, изготовителями которых являются фабрики со специализаций «детское питание». На этих предприятиях ведется строгий контроль качества поставляемого сырья и за всеми процессами.
- Предпочтение нужно отдавать мультифруктовым сокам. Смешанные соки рекомендуется давать деткам только в том случае, когда есть уверенность в отсутствии аллергии на все его составляющие. В любом случае, каждый сок имеет больше полезных свойств, чем газированный сладкий напиток.
Когда можно вводить сок в рацион ребенка?
Этот вопрос даже в настоящее время остается достаточно спорным. Раньше соки вводились с 4 недель. Проводились также исследования. Они и показали, что у большей части грудничков появлялись аллергические реакции на сок, а также различные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Сейчас педиатры всего мира склоняются к единому мнению, что вводить соки в питание малыша нужно с девяти месяцев. При этом их доза должна быть маленькой, ведь ребенок должен привыкнуть к новому для него продукту.
Лучшие фирмы-изготовители соков России
- Компания «Виммь Билль Данн», сок «Агуша».
- Компания «Сады природы», сок «Спеленок».
- Компания «Прогресс», сок «Фрутоняня».
Эти предприятия для изготовления соков используют фрукты и овощи, выращенные на собственных садах, поэтому родители могут не сомневаться в их качестве, за которым ведется строжайший контроль.