Чилибуха колючая (Рвотный орех, Колючий стрихнос, Обезьяний апельсин) — польза и вред

Раздел: Питание, Фрукты

Просмотры: 65

Рвотный орех (Strychnos spinosa, чилибуха колючая или обезьяний апельсин, стрихнос колючий) представляет собой растение рода стрихнос, о пользе и вреде будет далее идти речь.

Немного истории

С древних времен на территории Малайзии коренное население для того, чтобы добыть сильнейший яд, к чилибухе добавляли сок других, не менее ядовитых растений. Таким образом, им удавалось получить раствор, который годился для смачивания стрел, с которыми отважные воины шли на охоту. Такой рецепт получил свое распространение в Индии и Вьетнаме. Смоченные ядом стрелы могли убивать не только животных, но и противников. Смерть приходила быстро.

Интересным фактом является то, что на острове Ява существовал обычай наказывать преступников. Суть заключалась в том, чтобы смачивать лезвие кинжала в растворе. При этом достаточно было нанести удар, чтобы противник очень быстро скончался.

Для приготовления яда кураре в большой котел заливали воду, засыпали корни, семена и ветки стрихноса, а также других растений, имеющих в своем составе яд. Далее все кипятили. На завершающем этапе, в него добавляли змеиный яд, хвосты скорпионов. Готовность яда определялась тем, что куховарка могла упасть в обморок или даже умереть, вдохнув пары зелья. Если этого не происходило, кухарку могли жестоко наказать, а зелье вылить.

Ранее яд в виде порошка можно было купить на рынке без проблем, звернутый в пальмовые листья. Но точную дозировку может назначить только опытный врач, так как растение считается очень ядовитым.

Европа узнала о стрихносе только в XVI веке, но долго не применяла ее в медицине.

Калорийность

Стоит отметить, что калорийность стрихноса нулевая. Белков и жиров в ней не обнаружено.

Распространение растения

Выходец из субтропических и тропических стран Африки (Мозамбика, Свазиленда, Ботсваны и Намибии). Отлично чувствует себя на песчаной почве. На сегодняшний день растение окультуриваться и насаждения чилибухи можно встретить на полуострове Индостан, Индокитай и острове Шри-Ланка.

Стоит отметить, что, не смотря на то, что деревья предпочитают расти на песчаных грунтах, они не равнодушны к влаге. Потому и плодоношение происходит после обильных поливов или дождей.

Недавно фрукт был завезен и в Израиль с целью дальнейшего изучения.

Описание

Это тропическое вечнозеленое дерево, высота которого колеблется от 12 до 16 м и обладает необычной светлой кроной в виде тарелки. Листья плотные кожистые, супротивно расположенные на ветках. При цветении мелкие зеленовато-белые цветки можно наблюдать на концах веток.

После цветения наливаются и созревают плоды яркого желтого или оранжевого цвета. Фрукты обладают шаровидной формой. Каждый плод покрыт твердой оболочкой, под которой расположена сочная и вкусная желеобразная мякоть.

Для тропических животных плоды являются идеальным подспорьем. В первую очередь их любят бабуины и другие обезьяны. Потому одним из множества названий, а именно «обезьяний апельсин» растение заслужило оправдано. Также мякоть могут кушать антилопы Канна.  Для антилоп гну и слонов подходят сочные листья дерева.

Плоды чилибухи

Плоды обладают дисковидной формой и желтым покрытием с множеством волосков. Внутри расположены твердые большие семена коричневого цвета. Для того чтобы их разрезать необходимо кипячение. Плоды можно употреблять, они имеют кисло-сладкий вкус.

Характерной особенностью этого вида растения можно выделить то, что плодоношение происходит не раз или два в год, а после обильного дождя.

Химический состав

В составе чилибухи также выявлено олеин, голанин, манан, пальматин, галактан.

Польза рвотного ореха

Благодаря наличию в рвотном орехе большого количества полезных компонентов: микроэлементов и макроэлементов, витаминов и минералов, его рекомендуют употреблять в качестве профилактического средства против целого ряда болезней.

Больше всего он подход людям нервным и суетливым. Тем, у кого работа связана с постоянными стрессами. Прием лекарств на основе растения позволят привести в  порядок нервную систему. Также они подходят депрессивным личностям, испытывающим апатию и постоянные страхи.

Благодаря уникальным свойствам свежих плодов, решается проблема частых запоров, болезней желудочно-кишечного тракта и даже геморроя. Мякоть должны включить в свой рацион люди с «сидячей» работой.

Особые вещества в составе фруктов позволяют бороться с алкогольной и наркотической зависимостью.

В очень небольших дозах галеновые лекарственные препараты из этого вида растения используют в качестве горечи, которая способствует повышению аппетита, и улучшают пищеварение. Стрихнин оказывает на организм человека возбуждающее воздействие. Особенно чувствительным к его действию считается спинной и головной мозг.

В результате приема лекарств на основе стрихнина, ускоряются обменные процессы, повышается артериальное давление, ускоряется дыхание.

Также стоит выделить позитивное воздействие стрихнина на остроту зрения, улучшается нюх и повышается острота слуха. Потому, в первую очередь препараты рекомендуют для тех, кто имеет проблемы со зрением и слухом.

Но, принимая препарат, важно четко следовать инструкции, потому, как передозировка грозит серьезными последствиями со здоровьем. В частности, человек может определить ее по изменению в своем поведении. Начинают раздражать звуки и яркий свет, становиться тяжело глотать и дышать.

Это интересно

  • Древесина чилибухи также активно используется местным населением для столярных работ. Из нее получаются отличные ручки для инструментов, боевые палочки и столбы для хижины. На древесине отлично смотрятся резные узоры, которыми мастера украшают полотно.
  • После высушивания фрукта и извлечения семян, его используют в качестве ящика для музыкальных инструментов, таких как маримба. Такие ящики можно купить на рынке, которые продаются в свободном доступе.

Как едят

Также плоды являются обычной едой для местного населения, в странах, где растения произрастают. Отличительной особенностью плодов является сочность, потому с их помощью легко утолить жажду. В частности, из них популярны компоты и  алкогольные напитки. Также их плодов выжимают вкусные соки.

Использование в кулинарии

Стоит отметить, что чилибуха может сочетаться с многими кисло-сладкими фруктами, а также используется для приготовления блюд на основе кисло-молочных продуктов.

Использование вида в ландшафтном дизайне

Это очаровательное уникальное дерево добавит изюминку в любой проект сада. Эти деревья привлекают глаз в период образования плодов. Обладая довольно широкой плотной короной, они являются прекрасным источником тени в жаркий летний зной, а яркая желтая осенняя листва дает всплеск цвета. Также можно создать небольшой лес из трех-пяти растений.

Трихнос можно подсаживать к другим многолетним растениям. Но высаживая растение, нужно понимать, что оно не выносит сильных морозов, поскольку в естественной среде произрастания оно приемлет мягкий климат.

Семена произрастают легко потому, высадку производят в подготовленную почвосмесь в мешках, обеспечив влажность. Высаживают, когда ростки вырастают довольно большими.

Использование в медицине

Также стоит отметить особые компоненты, которые необходимы для приготовления различных лекарств. Из них могут добывать стрихнин, использующейся для лечения паралича, нарушения слуха и улучшения работы кишечника.

На сегодняшний день ученые провели массу различных экспериментов и выявили вещества, способствующие подавлению аллергический реакций. В дальнейшем, планируется введение компонентов в некоторые препараты, которые будут рекомендованы для тех, кто страдает астмой, ринитом, пищевыми аллергиями.

К тому же, доказан тот факт, что экстракт стрихноса обладает способностью затормаживать и останавливать раковые клетки в желудке.

Показания к использованию препаратов

  • Паралич;
  • Синдром хронической усталости;
  • Нарушение функций сердечной деятельности на фоне инфекционных заболеваний или отравлений;
  • Атония желудка;
  • Нарушения зрения и слуха;

Как используют препараты

В аптеках можно купить настойку чилибухи, содержание алкалоидов в которой 0,25%. Это светло-бурая жидкость без запаха, но с сильно выраженным горьким привкусом. Употребляют ее в зависимости от назначения от 3 до 10 капель за раз. В сутки взрослые не должны превышать норму в 30 капель. В противном случае может возникнуть передозировка.

Препарат не рекомендуется употреблять детям, возраст которых не превышает двух лет.

По назначению врача можно употреблять и стрихнина нитрат в форме таблеток.

Экстракт рвотного ореха можно найти и в форме порошка, без запаха, светлого коричневого цвета. На вкус — горький. Назначают его не более, чем по 15 мг за один прием. Суточная норма препарата не должна превышать 30 мг.

Противопоказания

Стоит помнить о том, что чилибуха небезопасный продукт. В первую очередь в его составе присутствуют компоненты, вызывающие сильную аллергию. Во-вторых, его категорически запрещается употреблять больным бронхиальной астмой, атеросклерозом, гипертонической болезнью, острым и хроническим нефритом, стенокардией, атеросклерозом, базедовой болезнью, а также на период беременности и кормления малыша грудью.

Разновидностью чилибухи колючей является чилибуха обыкновенная в плодах которой, а именно в их косточках присутствует стрихнин и бруцин. Учитывая наличие в плодах этих компонентов, которые относят к ядам, они могут вызвать учащенное сердцебиение и судороги. По своим характеристикам они считаются сильнее цианистого калия. Наибольшая концентрация этих компонентов в семенах. Хотя специалисты не рекомендуют употреблять более 30 гр. мякоти за раз. Случайно раскусив косточку, можно ощутить сильный горький привкус во рту. Попадая в пищеварительный тракт, стрихнин вызывает сильнейшую рвоту, что практически сводит на нет пищевое отравление. Вот почему это растения могут называть «рвотным орехом».

При передозировке возрастает мышечное напряжение, ускоряется дыхание, что в некоторых случаях может привести к его остановке, появляются судороги и без своевременной помощи человек может запросто умереть.

Как происходит заготовка плодов

В конце вегетационного периода, когда плоды полностью созревают, происходит сбор урожая. Далее плоды нужно рассечь и выбрать семена. При этом удаляют гнилые и недозрелые экземпляры.

Семена следует высушить естественным способом или при помощи специальных сушильных машин.

Чтобы понять, как выбрать плод, важно обратить внимание на гладкую и ровную поверхность, которая не должна содержать вмятин или гнилостных изменений.

Как хранить

Оптимальным вариантом для хранения Strychnos spinosa считается холодильник. Но для более длительного периода хранения плоды лучше отправить в морозильную камеру или высушить естественным способом. Также из нее получаются отличные джемы и варенья.

С лечебной целью можно заготавливать семена стрихноса при сборе спелых плодов. Этот период длится с начала октября по конец ноября. Перед извлечением семян сырье кипятят, после чего приступают к выбиранию качественных экземпляров, которые должны обладать блестящей поверхностью дисковидной формы, серо-желтоватого оттенка. Хранить семена можно не более 24 месяцев.

loading...

Коментарии закрыты