Воспалительный процесс слизистой оболочки, поражающий стены желудка называется гастритом. Появление изжоги после еды, повышение температуры тела, боль в области живота, тошнота, сопровождающаяся рвотой, может быть первыми признаками развития болезни. Гиперацидному гастриту чаще всего подвергается молодое поколение. Нерегулярное питание, употребление алкоголя и курение, часто переносимые стрессы. При этом надо учитывать, что побороть недуг возможно, лишь избавившись от неправильного ведения образа жизни и научиться правильно питаться.
Гастрит с увеличенной кислотностью проявляется болями верхней части живота. Начиная от ноющей боли до появления острой и невыносимой, сопровождающейся вздутием живота.
Для начала нужно исключить из рациона:
- крепкий кофе и чай;
- копченые продукты;
- солености с добавлением уксуса;
- долгосозревающие сыры;
- капусту;
- бобы;
- грибы;
- ржаной хлеб.
Требуется придерживаться правильной диеты и употреблять полезные продукты, приготовленные на пару овощи и сделанные в домашних условиях напитки. Разрешается:
- сухари белого хлеба;
- кисломолочные продукты;
- манную и рисовую каши;
- морковку,тыкву;
- картофель;
- желе, кисель.
Позволяется пить минеральную негазированную воду, разведенный сок, легкий прозрачный чай.
Принимать пищу при повышенной кислотности желудка требуется часто, но в маленьких пропорциях.
Трехдневная диета
— День первый
На первый завтрак приготовьте гречневую кашу и легкий чай с добавлением молока.
Ко второму завтраку запеченное яблоко и низкопроцентный творог.
Обед должен состоять из овощного супа и мяса, приготовленного на пару. Запейте все домашним киселем либо компотом.
На полдник сделайте отвар из ягод шиповника. Съешьте кусочек подсушенного хлеба.
Ужин будет из рисового пудинга, рыбы и чая.
Перед тем как ложиться спать, можно выпить немного молока.
— День второй
Приготовьте на завтрак запеканку из риса, настойку из шиповника.
Второй завтрак будет состоять из желе, приготовленного с фруктами.
В обед побалуйте себя куриным бульоном с лапшей, приготовленной на пару курицей или рыбой. Добавьте ко всему рисовый гарнир и запейте соком, разбавленный водой.
На полдник сделайте простоквашу.
Зразы из картофеля и пудинг с чаем ‒ это ужин.
Перед сном выпейте молока.
— День третий
На завтрак съешьте яйцо всмятку, ломтик сухого хлеба и чай с молоком.
На второй завтрак ‒простокваша.
На обед приготовьте суп из овсяных хлопьев, толченый картофель с пареной котлетой и печеное яблоко с компотом.
Желе с фруктами украсит ваш полдник.
На ужин приготовьте ленивые вареники и некрепкий чай.
Перед тем как ложиться спать выпейте стакан молока.
Диета при повышенной кислотности не очень то и разнообразна, но если придерживаться правильного питания, можно добиться успехов в борьбе с недугом. За 15 минут до употребления пищи нужно выпить минеральной воды. Будьте здоровы!