Польза медленного пережевывания и употребления пищи

Опубликовано: Август 13, 2016

Раздел: Здоровье, Процедуры

Просмотры: 435

Многим известно, что нельзя торопиться, употребляя пищу и пережевывать ее нужно тщательно. Но к сожалению, не все придерживаются такого правила. Успевают перекусить на ходу. Все потому, сто не знают о последствиях таких перекусов. В чем же польза медленного пережевывания и употребления пищи?

Зачем нужно медленно кушать и пережевывать пищу:

  • Удивительно, но такое употребление пищи способствует похудению. Набор лишних килограмм в основном происходит от питания на ходу и быстрого поглощения пищи. Глотая пищу, можно скушать намного больше, отсюда и переедание. Если качественно пережевывает еду, насыщение приходит гораздо быстрее, в желудке не будет тяжести.
  • Самую большую пользу от медленного пережевывания пищи получает пищеварительная система. Крупные кусочки пищи задерживаются в организме и засоряют его. Более того, грубая пищи может поранить тонкие стенки желудка. Хорошо пережеванная еда замечательно усваивается организмом. Человек получает максимальное количество полезных веществ из съеденного. Большие куски еды не отдают все полезные вещества. Отсюда и недостаток белка, витаминов, минералов в организме. Желудок вырабатывает ферменты и соляную кислоту, которая способствует перевариванию пищи, а также обеззараживаете ее. При быстром поедании большими кусками, выработка таких компонентов значительно уменьшается. Может привести к образованию кишечной инфекции.beautiful-smile
  • Благотворное влияние на весь организм. Медленное и тщательное употребление пищи приносит пользу:
  • Нет нагрузки на сердце. При быстром поедании пищи пульс значительно увеличивается.
  • Становятся крепкими десна.
  • Зубная эмаль в безопасности. При длительном жевании, вырабатывается достаточно много слюны, она в свою очередь нейтрализует вредные кислоты.
  • Риск получить отравление минимален. Слюна содержит лизоцим. Чем больше его вырабатывается, тем меньше риск отравиться.

yoga-2Столько всего сказано о пользе медленного пережевывания, что возникает вопрос, так сколько же раз нужно жевать пищу? Ответить на такой вопрос с максимальной точностью невозможно. Все зависит от употребляемой еды. Например, для пюре будет достаточно и 10 раз, а вот для грубых продуктов как минимум 30-40 движений челюстью нужно сделать.

Существует восточное поверье: жуй 50 раз – не страшны болезни, 100 раз – к долгой жизни, больше 150 раз – к бессмертию. Всем понятно, что такие прогнозы преувеличены. Но давайте посмотрим на йогов, они не только крепки телом, но и духом. При этом жевать советуют даже сок.

Коментарии закрыты