Мангустин фрукт — полезные свойства и вред

Раздел: Питание, Фрукты

Просмотры: 1885

Вы когда-нибудь слышали о мангутсинах? Нет, это не маленькие забавные зверьки – хищники и заклятые враги кобр. Это фруктовые плоды, которые обладают уникальные свойствами и неповторимым вкусом. В нашей статье мы расскажем вам о них подробнее.

Что собой представляет мангустин, как он выглядит?

Мало, кто в России знает этот фрукт – он не относится к категории распространенных. Вы вряд ли наткнетесь на него, прогуливаясь по овощным и фруктовым отделам супермаркета. Но зато он не станет новинкой для людей, когда-либо посещавших Тайланди другие страны с подобным и климатическими условиями – там его знают, любят и очень почитают. И это неслучайно.

Внешне мангустин очень примечателен. Это фрукт обладает округлой формой, по размеру напоминает крупный мандарин. Оттенок внешней кожицы варьируется от темно-красного до фиолетовых оттенков, все зависит от степени зрелости и периода, когда был собран этот фрукт. Срывать его можно немного незрелым, так как в темном месте он без труда дозреет, подобно привычным помидорам.

Раскрыв оболочку мангустина, вы увидите мякоть, состоящую из крупных долек. Внешне они напоминают зубчики оттенка – та же форма и белоснежный оттенок. А на вкус фрукт приятный, сладко-кислый, очень изысканный. Провести параллель во вкусовых свойствах со знакомыми фруктами не получится, так как мангустин поистине уникален. Попробовав его раз, вы уже не сможете забыть его свежесть и аромат. Но не вкусом он, прежде всего, ценится. Главное в этом фрукте – это его полезные свойства.

Польза мангустина – в чем она заключается?

Мангустин поистине уникален – полезными свойствами обладают все его компоненты: цветы, внешняя оболочка и, конечно, сердцевина. Кожица фрукта богата антиоксидантами (более 40), которые называются ксантонами. Ее не употребляют в пищу, но зато ее можно высушить и заваривать из нее травяной чай или приготовить отвар. Такой отвар имеет широкий спектр действия:

  • Он поможет замедлить процессы старения, омолодит и ускорит регенерацию клеток и тканей;
  • Послужит хорошей профилактикой онкологических и сердечнососудистых заболеваний;
  • Оказывает антибактериальное действие, ускорит заживление ранок и повреждений;
  • Поможет избавиться от диареи и других кишечных расстройств;
  • Оказывает противогрибковое действие;
  • Помогает избавиться от прыщей и угревой сыпи, так как способствует нормализации водно-жирового баланса кожи, а также ускоряет процессы регенерации.

Мякоть и сок мангустина обладает множеством полезных свойств, поможет при решении следующих проблем:

  • Бессонница, нервное перенапряжение и хроническая усталость;
  • Необходимость повышение иммунитета. Особенно это актуально в период сезонных заболеваний;
  • Снижение аппетита. Мангустин вызывает естественное желание употреблять пищу;
  • Борьба с размножением вирусов, паразитов и вредоносных бактерий, грибков;
  • Необходимость стабилизации гормонального фона;
  • В диетологии мангустин включен практически во все варианты меню, так как помогает снижать вес и дополнительно стимулирует сжигание жиров;
  • Апатию и снижение жизненного тонуса также можно преодолеть при помощи этого фрукта.

Может ли мангустин причинить вред организму?

Явных противопоказаний к употреблению мангустин не имеет. Исходя из его широкого спектра полезных свойств, становится понятно, что есть его не только можно, но и нужно. Но в каждой бочке меда может оказаться ложка дегтя. В случае с мангустином, такой неприятной неожиданностью может стать аллергическая реакция. Если вы в первый раз решили полакомиться подобной экзотикой, начните с небольшого кусочка и подождите некоторое время. Зуда, покраснений или раздражений на коже не возникло? Можете кушать мангустин. Но при возникновении подобных симптомов не рискуйте здоровьем и примите антигистаминный препарат. Вариантом аллергической реакции может стать и дискомфорт в области суставов.

Важно правильно уметь очистить мангустин так, чтобы не повредить сердцевину, ведь она является съедобной и самой вкусной его частью. Можно очищать его аккуратно, как апельсин, срезая кожуру по кругу. Или можно сделать разрезы по бокам и также аккуратно счистить кожицу, освобождая сердцевину.

Будьте внимательны при выборе мангустина. Не стоит покупать мелкие мангустины, т. к. полезной сердцевины в них будет совсем мало. Фрукт должен быть слегка мягким. Чересчур податливый плод – свидетельство того, что мангустин начал подгнивать. Если вы видите сухой, потрескавшийся и твердый плод, брать его не стоит, т. к. это говорит о том, что он уже перезрел, а вкусовые свойств его от этого не выиграют.

Ешьте правильную пищу и будьте здоровы!

loading...

Коментарии закрыты