Польза и вред алычи для организма

Опубликовано: Июль 10, 2015

Раздел: Питание, Фрукты

Просмотры: 2837

Родиной алычи называют Закавказье и Переднюю Азию. Выглядит алыча как небольшие круглые плоды. Их мякоть сочная, а вкус разнится в зависимости от сорта. Цвета плодов тоже разнообразны, от зеленого до темно-фиолетового. Алычу иногда ошибочно называют сливой. Хотя эти два фрукта и являются родственниками вдобавок похожи внешне, их вкус и пищевая ценность отличаются.

Более подробно тема польза и вред алычи для организма будет рассмотрена ниже.

Польза алычи

Алыча ценна своим составом, в который входят:

• сахара
• аскорбиновая кислота
• фосфор
• кальций
• калий
• органические кислоты

Алычу рекомендуют включать в рацион беременных женщин, пожилых людей и детей. В зависимости от цвета плода колеблется содержание полезных веществ в алыче. Например, в желтой алыче больше всего лимонной кислоты и сахара, но ничтожно мало дубильных веществ. Красные и розовые плоды алычи отличаются большим содержанием пектина.

Еще одним полезным свойствам этого фрукта является способность улучшения пищеварения, а также слабительным эффект. При этом данными качествами обладают не только сами фрукты, но и листья дерева алычи. Целебными свойствами обладает еще и масло, приготовленное из косточек алычи. Его используют в парфюмерной промышленности и в фармакологии, для изготовления медицинского мыла. Вдобавок масло алычи наносят на раны, т. к. оно славится заживляющими качествами.

Из алычи получаются вкусные компоты и настои, которые способствуют повышению аппетита, улучшению переваривания пищи, оказывают благотворное действие при гастрите с пониженной кислотностью.

Для иммунной системы человека алыча просто находка. Используется при лечении и профилактики цинги и гиповитаминоза. Невозможно переоценить позитивное воздействие алычи на нервную систему, она успокаивает и расслабляет, помогает бороться со стрессом.

Очень полезна алыча для нормализации работы пищеварительного тракта. Органические кислоты и пектин, входящие в состав алычи способствуют выведению токсинов. Приятно разнообразить питание можно с помощью соуса ткемали, в состав которого входит алыча. Этот фрукт помогает полному усвоению мясных продуктов и жира.

Вред алычи

Противопоказанием употребления алычи служит язва желудка и повышенная кислотность желудка.

Коментарии закрыты