Едва ли найдется хоть один человек, который не слышал о пресловутых свободных радикалах, способных причинить вред здоровью. Именно эти вещества являются провокаторами разрушительных процессов. Они являются одной из причин, по которым внутренние органы быстрее изнашиваются, а люди страдают теми или иными заболеваниями.
К счастью, противостоять свободным радикалам можно и нужно. На помощь вам придут антиоксиданты – вещества, способные нейтрализовать упомянутых врагов. Получить антиоксиданты можно из определенных продуктов. В статье мы расскажем об одном из наиболее мощных антиоксидантов – ресвератроле. Вы узнаете, что он собой представляет, чем полезен и вреден, а также о том, как его применять и откуда получить.
Ресвератрол – что собой представляет такой антиоксидант?
Впервые мир услышал о ресвератоле в сороковых годах двадцатого века, когда была опубликована научно-исследовательская статья японского ученого М. Такаока, который обнаружил данное соединение, выделив его из корневища растения, обладающего лечебными свойствами, но при этом являющегося ядовитым.
Вообще, «ресвератрол» — это общий термин, объединяющий вещества-антиоксиданты растительного происхождения. В своем виде этот представитель считается наиболее эффективным. Растения начинают его выработку в ответ на атаки болезнетворных бактерий, вирусов и грибков. Также это их естественная реакция на неблагоприятные погодные условия, а также механические повреждения, например, порезы и образование вмятин.
Если рассматривать ресвератрол в качестве физико-химического соединения, то он обладает рядом интересных свойств. Во-первых, он плохо растворяется в воде, оставаясь на дне емкости в виде осадка. Во-вторых, он устойчив к воздействию химикатов, сохраняя заложенные изначально свойства. В-третьих, он способен усваиваться натощак, чем могут похвастаться далеко не все вещества, при этом для усваивания ему не требуется взаимодействие с жирными кислотами.
В чем заключаются полезные свойства ресвератрола
Как известно, антиоксиданты необходимы человеческому организму. Что касается конкретно ресвератрола, то он способен принести следующую пользу:
- Снизить риск возникновения сахарного диабета, а также остеопороза. Служит вещество и отличной профилактикой ожирения. Но это не означает, что можно налегать на продукты, содержащие антиоксиданты, но при этом забывать о физической активности.
- Уменьшить вероятность возникновения нервных расстройств и депрессивных состояний. А следовательно, и снизить риск возникновения проблем, связанных с работой сердца.
- Улучшить состояние кожи, волос и ногтей, что особенно порадует прекрасную половину человечества. Для мужчин же хорошим бонусом станет сохранение должной потенции.
- Сохранить хорошее зрение на долгие годы.
- Замедлить воспалительные процессы, имеющие место при артритах.
- Уменьшить выраженность симптомов при заболевании Паркинсона или Альцгеймера.
- Помочь предотвратить бронхиальную астму, а также последствия лучевой болезни.
- Улучшить память, а также сохранить ее на как можно больший срок.
- Восстановить печень, в которой начались разрушительные процессы, вызванные злоупотреблением спиртными напитками.
Но это все частные, хоть и очень важные аспекты воздействия ресвератрола на организм. Основными же причинами, почему он так важен и нужен, являются следующие:
- Он способен послужить профилактикой рака. А в случае его обнаружения, способствует уничтожению раковых клеток и ограничивает их распространение;
- Увеличивает общую продолжительность жизни;
- Укрепляет сосуды, обновляет их стенки, предотвращает образование тромбов, нормализует кровяное давление, а также уменьшает содержание холестерина в крови;
- Снижает вероятность аллергических реакций организма на внутренние или внешние раздражители;
- Успешно борется с вирусами.
Может ли ресвератрол причинить вред организму, как его правильно применять
Получить вещество можно, употребляя определенные продукты. Наибольшее количество таких соединений обнаружено в красном вине и, соответственно, его первоисточнике – винограде красных сортов. Немало антиоксиданта и в бобовых, орехах, какао-бобах, чернике, томатах и сладком перце. Да и вообще, обнаружить ресвератрол можно в кожуре очень многих овощей и фруктов.
Помните, что для наступления положительного эффекта, необходимо время, пока антиоксидант не достигнет нужной концентрации. Если же вы решили принимать биодобавки, содержащие ресвератрол, то хороший результат вы сможете увидеть раньше. Противопоказаний к применению нет. Разве что, подобные биодобавки стоит с осторожностью употреблять людям, страдающим раком легких.
Также учтите такой момент – при передозировке ресвератрол оказывает выраженный слабительный эффект.