Витамин D — где содержится больше всего и для чего он нужен детям?

Просмотры: 4261

В настоящее время информации о таком важном для человеческого организма элементе как витамин D значительно больше, чем несколько десятков лет тому назад. Раньше все знали, что он участвует в процессах формирования костей и зубов и способствует усвоению кальция. Сегодня функции и свойства этого элемента значительно расширились. Поэтому многих интересуют свойства витамина D, где он содержится больше всего и для чего он нужен детям.

Витамин под латинской буквой D является жирорастворимым элементом, а значит, лучше усваивается с продуктами, содержащие жиры. Главной его особенностью стоит отметить возможность синтезирования при контакте с поверхностью кожи. Дело в том, что кожа человека имеет в составе поверхностного слоя такое вещество как 7-дегидрохолестерол (7-DHC), которое обеспечивает выработку витамина D. Поэтому многие врачи рекомендуют гулять на солнце хотя бы пару часов, и тогда норма этого витамина для организма будет восполнена. Но мнения ученых значительно разнятся, поскольку не редко можно встретить статьи о необходимости дополнительного приема витамина D.

Примечательно, что солнечный витамин вырабатывается только при таком виде ультрафиолетового излучения как UVB. К сожалению, они имеют свойство отражаться, так и не достигнув Земли. Чаще всего «дотронуться» до них возможно в момент, когда солнце расположено под углом 35% и более. Такое положение называют максимально активным для солнца. Оно наблюдается в период времени с 12:00 до 16:00 часов. К тому же витамин D в полной мере вырабатывается при контакте с открытыми участками кожи, а это возможно в принципе только в летний период. А зимой, естественно, ощущается значительный дефицит этого элемента для организма. Именно поэтому врачи рекомендуют восполнить его в чистом виде.

Витамин D является одним из самых важных элементов, которые участвуют в формировании здорового организма. Его рекомендуют употреблять детям, чтобы правильно формировались кости, зубы. Он обеспечивает работу нервной и кровеносной систем, повышает мышечный тонус, а также повышается устойчивость человеческого организма к вирусным заболеваниям. Больше всего витамина D содержится в рыбных и молочных продуктах, говяжьей и свиной печени.