Любой продукт, даже зеленый чай, может принести ощутимый вред, если пить его бездумно, литрами. Напиток действительно способен творить чудеса, если употреблять его в разумных пределах. Зеленый чай, польза и вред — сколько можно пить в день?
Зеленый чай в качестве заварки впервые появился в Китае, это произошло несколько тысячелетий назад. Продукт в малой степени подвержен ферментации, сохраняя природные вещества в почти первозданном виде. В Европе продукт появился гораздо позже, вначале его употребляли, как лекарство. В напитке содержатся антиоксиданты, которые расщепляют жиры и выводят холестерин, этот процесс приводит к нормализации артериального давления, снижается риск инсультов и инфарктов. Средство может помочь в борьбе с проявлениями диабета и онкологией.
В чае содержится теанин, который расслабляет, и, в то же время, дает заряд позитивной энергии. Ясность ума и спокойствие при повышенной работоспособности – мечта любого очень занятого человека. Чай не заменит диету для похудения, но поможет расщепить и вывести из организма жиры.
Избыток напитка может привести к обострениям гастрита и язвы желудка, жидкость способна раздражать слизистую оболочку, особенно, если пить её на голодный желудок. Нельзя употреблять одновременно такой чай и алкоголь, вместе эти продукты образуют токсины, которые окажут негативное воздействие на почки.
Правильно заваренный зеленый чай, это вода до 90 градусов Цельсия, пять минут на настаивание. Заварку насыпают прямо в чашку. Такой способ сохранит приятный запах, мягкий вкус и желтовато-зеленоватый цвет. Долгое настаивание может сделать жидкость горьковатой, неприятной, пользы от такого напитка тоже будет немного.
Лучше не пить больше 0,7 – 1 литра напитка в день. Этот показатель – для взрослого человека со средней массой тела. Разумеется, нужно употреблять качественный продукт, остерегаться подделок и некачественного сырья. Чай можно пить детям не больше одной чашки в день, одна-две чашки – для беременных и кормящих мам.
Зеленый чай редко пьют со сладкими добавками, его вкус хорош сам по себе. Не стоит увлекаться сладостями, выпечкой, которая обычно «прилагается» к чаю, в таком случае все ваши планы по снижению веса с помощью этого же самого чая сойдут на «нет».