В некоторых странах перец чили употребляют в пищу в больших количествах, не задумываясь о его вреде или пользе. Прежде всего, его очень любят на родине – в Центральной и Южной Америке. Продукт появился в Европе только в пятнадцатом веке, сейчас он выращивается в промышленных масштабах в Юго-Восточной Азии, в Индии. Перец чили: вред и польза для мужчин и женщин.

В жгучем овоще содержится сорок витаминов, двадцать минералов, множество полезных веществ, которые способствуют улучшению работы разных систем организма. Всем известны сделанные на основе перца горчичники, настойки против ангины и бронхита. Перец лечит заболевания центральной нервной системы, сенсорные расстройства. В Европе медицинские учреждения применяют его для лечения диабета, псориаза, артрита. Перец чили способствует правильному пищеварению, органические вещества подавляют аппетит, это эффективное средство для похудения. Употребление продукта усиливает кровообращение, предотвращает появление тромбов, улучшает работу печени. Эндорфины поднимают настроение и снимают боль. Красный перец благотворно воздействует на мужскую потенцию, препараты из этого овоща можно употреблять при невралгии и бессоннице.

Зеленый горький перец снижает артериальное давление. Люди, постоянно употребляющие в пищу этот продукт, на девяносто процентов менее подвержены онкологическим заболеваниям, эта цифра признана официальной медициной. Жгучий сок спасает от отравлений и повышает иммунитет. Продукт используют в косметологии, его добавляют в масла и кремы, которые благотворно влияют на состояние волос и кожных покровов, используют для производства зубных паст, которые укрепляют десна и уменьшают кровоточивость.

Вред продукта – в содержании жгучих веществ, которые могут обострить уже существующие язву и гастрит. Сок может повредить слизистую оболочку глаз, нужно быть осторожным, работая с этим продуктом на кухне, в случае неприятности – быстро промыть глаза водой.

Растение используется в кулинарии в сушеном и в свежем виде. Плоды высушиваются на солнце, а затем перемалываются в порошок. Продукт добавляют в заправки и соусы, в супы, вторые мясные блюда. Пряность хорошо сочетается с кардамоном и базиликом, кориандром. Красный перец можно консервировать вместе с другими овощами.

Возможно вам также понравится:

В чем польза брокколи для организма человека? Польза и вред зеленой редьки для организма Польза и вред кабачков для организма человека Польза и вред сладкого перца для здоровья. Польза и вред жгучего красного перца Польза и вред картофельного крахмала для организма Батат — полезные свойства и противопоказания — рецепты приготовления Пастернак — полезные свойства и противопоказания Пекинская капуста — польза и вред для здоровья Польза, вред и лечебные свойства кольраби. Рецепты приготовления кольраби. Польза и вред красного лука для здоровья мужчин и женщин