Польза и вред кабачков для организма человека

Опубликовано: Апрель 6, 2015

Раздел: Овощи, Питание

Просмотры: 884

Кабачок – разновидность тыквы, который активно употребляется в пищу в различных блюдах как в приготовленном, так и в сыром виде. Этот овощ стоит относительно недорого, поэтому его может себе позволить каждый, но это совсем не значит, что кабачок не несет пользу. Как раз наоборот это очень ценный продукт для организма человека.

Польза кабачка

Наиболее полезными считаются молодые кабачки, так как они лучше всего усваиваются организмом. Вот почему кабачок часто присутствует в детском питании или в рационе людей перенесших тяжелые заболевания. Особенно рекомендуется включать этот овощ в рацион пожилых людей и диетическое питание людей с лишним весом, ведь он содержит мало калорий, но обладает высокой питательной ценностью и способен насытить организм всеми полезными веществами.

Полезны кабачки и для людей, страдающих расстройствами пищеварительного тракта, такими как запор, диарея, метеоризм, колики. Все это благодаря содержанию в нем, как и в других овощах большого количества калия. В дополнение к этому, калий положительно влияет на работу сердечной и мышечной мускулатуры, понижает давление. Это один из самых важных микроэлементов для организма человека и употребление кабачков сполна насыщает им организм.

Натрий, содержащийся в кабачке, на пару с калием помогает выводить лишнюю жидкость с организма. Витамин С, содержащийся в этом овоще, обладает антиоксидантными свойствами, а витамин В6, которого также немало в нем известен, как мощный антидепрессант. В дополнение к этому, он полезен для поддержания общего состояния нервной системы человека. Поэтому кабачок следует употреблять тем, кто страдает онемением конечностей, судорогами и спазмами.

Сок из кабачка или отвар из его цветков применяется в косметологии, благотворно влияет на состояние кожи.

Вред кабачка

Польза и вред кабачков для организма человека – несопоставимые вещи. Ведь этот продукт практически не имеет противопоказаний и здоровому человеку их можно употреблять без опаски. А вот тем, кто страдает болезнями почек стоит отнестись к этому овощу с особой внимательностью, ведь он нарушает вывод калия из организма человека.

Коментарии закрыты