Польза и вред баклажанов для организма человека.

Опубликовано: Май 29, 2015

Раздел: Овощи, Питание

Просмотры: 1195

Баклажаны по другому называют синенькими, мало кто знает насколько полезны и вредны эти овощи.

Полезные свойства баклажанов.

В этих продуктах содержится множество необходимых для организма витаминов, например, витамин В избавляет от бессонницы и успокаивают нервную систему. Витамин группы С служит для своевременной диагностики простудных и вирусных заболеваний, в целом повышает иммунную систему. Витамин РР облегчает процесс отвыкания от сигарет и никотина, и микроэлементы, такие как кальций для укрепления зубов и костей, железо контролирует уровень гемоглобина и фосфор.

Фолиевая кислота, в свою очередь, способствует нормальному протеканию беременности и питанию плода. Люди, которые недавно перенесли инсульт в обязательном порядке должны включить баклажаны в свой рацион, они в значительной степени улучшат состояние.

Диетологи советуют употреблять эти овощи при похудении, ведь они содержат минимальное количество калорий, исключая баклажаны в жареном виде.

Болезни, которые лечат баклажаны.

Низкий гемоглобин; сахарный диабет; проблемы с сердечно — сосудистой системой; заболевания почек; нарушенная работа желудочно — кишечного тракта; служит как слабительное средство, устраняет запоры; восстанавливает правильную работа пищеварительной системы; устраняет бессонницу и депрессию.

Вредные свойства баклажанов.

Переспелые овощи весьма опасны для здоровья, ведь в них начинает скапливаться компонент соланин, который приводит даже к отравлению. Поэтому плоды следует выбирать молодые, цвет должен быть темного цвета и упругим на ощупь.

При гастрите запрещается употреблять овощи подобного типа, так как это еще сильнее расстроит пищеварительную систему и может даже привести к язве.

Баклажан — это малоуглеводный продукт, а следовательно диабетикам нужно употреблять его с особой осторожностью.

Здоровым людям, которые не страдают вышеперечисленными болезнями рекомендуется умеренное питание баклажанами, при этом необходимо внимательно следить за реакцией своего организма.

Коментарии закрыты