В чем польза вишни замороженной. Вишня: вредные свойства

Опубликовано: Март 20, 2015

Раздел: Питание, Ягоды

Просмотры: 3274

Сладкие и сочные ягоды вишни — любимое лакомство множества людей. И не странно, ведь она вкусная, полезная и неприхотливая. К тому же ягоды можно замораживать и, при этом они сохраняют все свои полезные свойства до следующего сезона.

Польза вишни

Природа щедро наградила эту ягоду витаминами и микроэлементами. Она содержит в себе такие вещества, как витамин С, фолиевая кислота, токоферол, тиамин, ретинол.

Аскорбиновая кислота, как известно, мощнейший антиоксидант. Поэтому употребление этой ягоды: укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с инфекциями и способствует нормальной проницаемости капилляров.

Фолиевая кислота поддерживает иммунитет, налаживает работу сердечнососудистой системы, улучшает работу пищеварительного тракта и печени. Также фолиевая кислота очень полезна для женщин в положении, ведь она является гарантией нормального протекания беременности. Токоферол или витамин Е защищает клетки от старения, является отличным профилактическим средством против злокачественных опухолей.

Среди микроэлементов в вишне больше всего содержится кальций, калий, магний, фосфор, натрий, медь. А также множество органичных кислот, которые, несомненно, являются полезными для организма.

Вишня хорошее профилактическое средство против образования тромбов, поэтому для предупреждения инфаркта полезно употреблять эту ягоду. Кроме того, она повышает прочность сосудов.

При заболеваниях дыхательных путей сок вишни полезно принимать, как отхаркивающее и жаропонижающее средство. Эти сочные ягоды имеют антибактериальные свойства, улучшают работу пищеварительного тракта. Полезные свойства вишни можно перечислять бесконечно, вот почему эти ягоды в замороженном виде одни из самых популярных полуфабрикатов. В дополнение к этому, все полезные свойства в вишне сохраняются на протяжении длительного времени.

Вред вишни

В первую очередь на вишню, как и на другие продукты, может возникнуть аллергическая реакция, поэтому необходимо обязательно убедиться в ее отсутствии перед тем, как употреблять эти ягоды в пищу.

Кроме того, следует избегать проглатывания косточек, ведь они содержат ядовитые вещества для человека и могут вызвать отравление. Поэтому нельзя хранить напитки и компоты с вишней больше года.

Вишня — это достаточно кислая ягода, поэтому ее следует избегать тем, кто страдает язвой желудка, гастритом, повышенной кислотностью, сахарным диабетом и заболеваниями дыхательных путей в хронической форме.

Она понижает давление, поэтому гипотоники должны быть осторожны и употреблять ее в меру. Вишня, вредные свойства которой все же не превышают пользу,замечательная ягода, ведь в замороженном виде она будет радовать, и насыщать организм полезными веществами не только летом, но и зимой.

Коментарии закрыты