Польза и вред красной смородины для здоровья

Опубликовано: Июнь 23, 2015

Раздел: Питание, Ягоды

Просмотры: 1101

Польза для здоровья от красной смородины

Большинство ягод и фруктов считаются полезными благодаря антиоксидантам и растительным компонентам. Ягоды красной смородины насыщают организм пищевыми волокнами (растворимыми и нерастворимыми), железом, кальцием, калием, и группой витаминов (А, С, B6, фолиевой кислотой). А также они содержат селен, магний, фосфор, цинк, марганец.

ТОП-10 полезных свойств ягод красной смородины:

1. Красная смородина имеет большое количество витамина C, который обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, а также уменьшает аллергию благодаря антигистаминным свойствам.
2. Высокий уровень калия помогает предотвратить гипертонию, понизить давление, снизить риск инсультов, а также благотворно влиять на почки и другие органы.
3. Наличие железа помогает в лечении анемии. Улучшает кровоснабжение, повышает гемоглобин и способствует насыщению клеток кислородом.
4. Наличие клетчатки и волокон нормализует обмен веществ, помогает в эффективном функционировании пищеварительного тракта и развитии микрофлоры кишечника.
5. Обладает жаропонижающим, потогонным, мочегонным, вяжущим, легким слабительным свойством, очищает кровь, повышает аппетит.
6. Чай, приготовленный из сухих листьев смородины, помогает в устранении симптомов ревматизма и подагры.
7. Ягоды поддерживают уровень сахара в организме.
8. Способствует укреплению зрения за счет большого количества витамина А, а также улучшает состояние кожи.
9. Красная смородина хорошо подходит для профилактики респираторных заболеваний, таких как ангина, грипп, простуда.
10. Участвует в метаболизме пищи, поддержании нервной и иммунной системы, помогает бороться со стрессом и мигренью.

Возможный вред от ягод красной смородины

Большинство людей очень хорошо переносят красную смородину. Тем не менее, принимая во внимание высокое содержимое витамина C, что гарантирует повышение кислотности, ягоды не рекомендованы людям с язвой, гастритом и проблемами кислотности желудочного сока.

вред

Красная смородина может вызвать аллергическую реакцию наравне с цитрусовыми, поэтому тем, у кого есть аллергия на смородину, следует отказаться от нее.

За счет содержания органических кислот ягоды красной смородины могут привести к кариесу, поэтому надо разбавлять напитки водой, чтобы минимизировать отрицательное воздействие на зубную эмаль.

Красная смородина может привести к диарее. Ягоды лучше покупать свежие на рынке. При покупке смородины следует искать более твердые, блестящие и яркие, и избегать ягоды с признаками увядания, поскольку они не свежие. Использовать свежую красную смородину необходимо в течение суток, храня ее в контейнере с пластиковой крышкой в холодильнике.

Коментарии закрыты