С недавних времён пришла к нам мода на кофе. Употребление напитка по утрам прекрасно тонизирует, заставляет мозг быстрее работать.
О пользе и вреде кофе давно спорят сторонники и противники этого вкусного напитка. Так ли полезен кофе для здоровья человека? Попробуем это выяснить.
Польза зернового кофе.
О полезных свойствах продукта немало написано и сказано. Чем же полезен кофе в зёрнах?
Благодаря содержанию кофеина прекрасно тонизирует и поднимает настроение.
Рекомендуется пить по чашечке некрепкого кофе людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря липопротеидам высокой плотности снижают уровень холестерина крови, предотвращают образование атеросклеротических бляшек, инфаркта и инсульта.
Ускоряет метаболизм кишечника, поднимает настроение и помогает бороться со стрессами.
Вред.
Потенциально опасного вреда не наносит. Противопоказан гипертоникам, есть риск поднятия артериального давления до критической отметки, нахождение в состоянии гипертонического криза.
Польза и вред растворимого кофе.
Говоря о растворимом кофе можно отметить в большей степени вред, чем пользу. Плюсом является скорость приготовления, а в остальном одни минусы. Вреден, из-за содержания кофеина, в несколько раз превышающего допустимую норму, чем в зерновом.
Вреден содержанием в порошке потенциально опасных консервантов и других химических веществ.
Противопоказан людям с нарушениями в мочеполовой системе, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.
Так, злоупотребление растворимым кофе может привести к гастриту, язве желудка и двенадцатипёрстной кишки, образованию камней в почках, заболеваниям печени, мочевого пузыря, развить онкологическое заболевание, значительно ухудшить состояние системы кроветворения, подтолкнуть к агрессии и неконтролируемым порывам злобы.
Потребление в больших дозах противопоказано беременным женщинам и подросткам.
Крайне нежелательно употребление напитка пожилым людям. Провоцирует приступы гипертонии и бессонницу.
В случае произошедшего привыкания к кофеину, резко исключать нельзя. Кофеин в крови и тканях накапливается постепенно и если резко бросить пить кофе, может начаться спазмы сосудов. А это мигрень, головокружение, тошнота и даже рвота. Поэтому суточную дозу снижать нужно постепенно.
Потребляйте только хорошо проверенные марки зернового кофе, чтобы не навредить себе и близким.