Польза и вред боярышника. В чем польза цветков боярышника?

Опубликовано: Март 20, 2015

Раздел: Питание, Ягоды

Просмотры: 1482

Боярышник — это высокий кустарник из семейства розовые. Его плоды обладают высокой пищевой ценностью. Из него готовят различные джемы, варенья, компоты, чаи, настои и отвары.

Польза боярышника.

Боярышник содержит около 10% сахарозы в виде фруктозы, поэтому эту ягоду можно смело включать в рацион людям, болеющим сахарным диабетом. Достаточно в составе этого растения и пектина, который имеет свойство выводить соли тяжелых металлов, токсины с организма, а также способствовать улучшению пищеварения.

Что касается других веществ, то ягоды этого кустарника больше всего богаты витаминами А, С, Р. Аскорбиновая кислота или витамин С — незаменимый спутник крепкого иммунитета, она помогает организму бороться с вирусами и бактериями. Ретинол, в свою очередь, отлично восстанавливает зрение и обладает антиоксидантным действием. Витамин Р увеличивает эластичность капилляров, снижает свертываемость крови, и помогает усваиваться аскорбиновой кислоте.

Боярышник содержит в себе различные кислоты, среди которых олеиновая, лимонная, винная, а также в нем присутствует дубильные вещества.

Боярышник — это эффективное средство для поддержания нормальной работы сердца. Он помогает при гипертонии, тахикардии, атеросклерозе, аритмии и стенокардии. И в дополнение к этому, стимулирует кровообращение в сосудах мозга и сердца и очищает от холестерина.

Некоторые составляющие этого растения весьма редко встретишь в других продуктах В особенности, это касается урсоловой кислоты, которая обладает антимикробным, противовоспалительным действием.

Особое внимание заслуживает польза цветков боярышника. Уже давно доказано, что цветки даже более ценны, чем плоды. Прежде всего, настой из цветков помогает при различных заболеваниях сердца. Он поможет при проблемах с давлением, кроме того, полезным будет при нервных потрясениях, стрессах в качестве успокоительного. Цветки этого растения хорошо облегчают состояние при вегетососудистой дистонии.

Вред боярышника

Противопоказанием к употреблению плодов или цветков этого растения является индивидуальная непереносимость. Также не следует принимать лекарства с этого растения на голодный желудок.

Стоит обратить особое внимание, что боярышник нельзя принимать беременным женщинам и находящимся на грудном вскармливании.

Польза и вред боярышника зависит, прежде всего, от количества. При умеренном употреблении он насытить организм полезными веществами, а при переизбытке он может привести к проблемам с сердцем. Лучше всего перед применением лекарственных средств с этим растением проконсультироваться с доктором.

Коментарии закрыты