Свойства, вред и польза голубики для организма

Опубликовано: Май 22, 2015

Раздел: Питание, Ягоды

Просмотры: 2767

Голубика является диетическим продуктом. На 88% состоит из воды. Имеет маленькую калорийность. Поэтому ее могут смело кушать люди, склонные к полноте, соблюдающие диету или желающие похудеть.

Если бы опасные свойства этой чудесной ягоды превосходили полезные, она не была бы так популярна. Голубку можно кушать как в сыром, так и в приготовленном виде. Но в свежих ягодах процент содержания полезных веществ в разы больше.

Голубика — ценнейшее лекарственное растение. Эта ягода оказывает благоприятное воздействие, улучшая здоровье человека:

  • выводит токсины и радиоактивные вещества;
  • укрепляет сосуды;
  • улучшает работу жкх;
  • нормализует давление;
  • замедляет процессы старения;
  • улучшают зрение;
  • улучшает работу сердца.

Отвар из листьев пьют как мягкое слабительное. Полезно употреблять ягоды пожилым людям.

В состав ягод голубики входят следующие вещества:

  • каротин;
  • витамины С, В, К, Р, РР;
  • флавоноиды;
  • провитамин А;
  • аскорбиновая кислота;
  • кальций и фосфор.

Витамина С в голубики в 6 раз больше, чем в чернике. При постоянном употреблении ягод, увеличивается выработка коллагена, что способствует омоложению клеток кожи и организма в целом. Происходит очищение сосудов от холестерина.

Тем, кто не может резко поменять свой обычный рацион, но желает похудеть, следует регулярно кушать эту ягоду. Голубика способствует снижению триглицеридов.

В нетрадиционной медицине используют как сами ягоды, так и ее листья, делая из них настои, отвары и настойки.

Например, при сахарном диабете рекомендовано пить такой отвар:

  • столовая ложка измельченных стеблей и листьев;
  • стакан кипятка.

На маленьком огне кипятить 5 минут. Вылить в термос и настаивать часа, потом процедить. Пить перед едой по 100 мл.

Отвар из ягод можно применять при простудных заболеваниях и при воспалении мочеполовых путей.

Опасные свойства голубики обусловлены содержанием антиоксидантов. Эти вещества препятствуют поступлению кислорода к мышцам. Поэтому чрезмерное употребление голубики может привести к нарушению мышечных функций.

Беременным и кормящим женщинам также стоит поменьше употреблять эти ягод. Растение содержит вещества, вызывающие аллергию у деток.

Людям с заболеванием дискинезия желчевыводящих путей необходимо кушать эти ягоды с осторожностью. Так как они могут дать обострение.

Коментарии закрыты