Польза и вред шпината для женщин и мужчин

Опубликовано: Март 27, 2015

Раздел: Питание, Травы

Просмотры: 687

Шпинат — это одно из самых популярных растений, которое употребляется человеком в пищу. И не странно, ведь он богат питательными веществами и при этом доступный большинству людей. Он содержит ценные вещества необходимые при беременности, но и для сильного пола он будет полезен. Поэтому необходимо разобраться, в чем же польза и вред шпината для женщин и мужчин.

Польза шпината

Прежде всего, стоит учитывать, что все свои полезные свойства он сохраняет в свежем виде. Но именно в таком виде, он и вкусней всего. А полезных веществ он содержит действительно много, в первую очередь, это бета-каротин. Это вещество является природным иммуностимулятором, так как он защищает клетки от накопления свободных радикалов. Вот почему шпинат полезен в качестве профилактического средства против раковых заболеваний.

Содержание витамина К в нем также достаточно высоко. Поэтому этот зеленый овощ, как ничто лучше подойдет в качестве профилактического средства деформации костей. К тому же, этот витамин препятствует отложению солей на стенках сосудов.

Ретинол или витамин А, содержащийся в шпинате поддерживает обмен веществ, способствует росту зубов, препятствует старению клеток, поддерживает зрение и улучшает иммунитет человека.

Считается, что именно из этого растения впервые была выделена фолиевая кислота. Это вещество крайне необходимо женщинам в период беременности так, как оно препятствует возникновению дефектов нервной трубки плода. Вообще, фолиевая кислота считается женским витамином, но для мужчин тоже от нее будет огромная польза. Ведь она снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, и поддерживает иммунную систему.

В незначительном количестве, но все же присутствуют в шпинате витамины С и Е. Которые отвечают за сопротивляемость организма инфекциям и замедляют старение клеток.

По поводу кальция, магния и железа, которые содержатся в шпинате, то по некоторым исследованиям они в этом продукте плохо усваиваются организмом человека. Как бы там ни было, его польза для организма человека огромна.

Вред шпината

Вред этого продукта заключается в наличии в нем щавелевой кислоты. Но следует учесть, что ее много содержится в старых листьях, а в молодых, напротив, она практически отсутствует. Но все же при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как язва, гастрит колит, при повышенной кислотности к употреблению шпината следует отнести с осторожностью.

Коментарии закрыты