Какой гарнир готовить чтобы похудеть (самый низкокалорийный)

Опубликовано: Июнь 30, 2015

Раздел: Диеты

Просмотры: 5647

Если вы решили похудеть, но не знаете какую диету выбрать и нужна ли она вообще, то в любом случае вам придется изменить свой рацион. Низкокалорийная пища, максимум белков, клетчатки, витаминов и различных полезных элементов.

Многие слово «диета» ассоциируют с чувством голода. И действительно, привыкая поглощать ежедневно столько пищи, сколько хочется, человек забывает простую истину: вставать из-за стола нужно немножечко голодным. Сигнал в мозг от желудка поступает не мгновенно. После того, как ваш желудок заполнился, процесс активный процесс переваривание начнется через 15 минут. А вы продолжаете кушать дальше, заполняя и растягивая желудок ненужными продуктами. Все излишки организм либо откладывает про запас, либо выводит наружу. И так как жиров и углеводов мы поглощаем больше всего, то получаем через месяц-другой такого неправильного питания, лишние сантиметры на талии.

Предприимчивые диетологи предлагают различные диеты под лозунгом «ешь сколько хочешь и худей». Не надо считать калории, просто ешь продукты из списка в любое время в любом количестве. Излишки все равно выведутся. Но то же мясо кролика или телятину нужно сначала приготовить. И вот здесь можно поставить крест на любой диете.

Любой низкокалорийный продукт можно превратить в жирный или насыщенный вредными углеводами. Поэтому готовить диетические продукты нужно правильно.

Гарнир — это не пюрешка к котлеткам и не вкусный гуляш к рисовой каше. Гарнир — это украшение блюда или напитка. Поэтому его готовить нужно в минимальных количествах и с минимальным содержанием ингредиентов. Здесь можно не только поэкспериментировать с продуктами, купив что-то экзотические, но и попробовать подать получившиеся болюда особым образом.

На гарнир во время диеты ни в коем случае не нужно готовить картофель и макаронные изделия. Возьмите лучше цветную или белокочанную капусту, спаржу или стручковую фасоль, баклажаны, тыкву или кабачки. Не забудьте про соусы. Продукты для диетического гарнира ни в коем случае нельзя жарить. Только тушить, готовить на пару, отваривать или запекать.

Белокочанная капуста прекрасно тушится в собственном соку. Нашинкуйте ее меленько, посолите и хорошо помните. Через несколько минут капуста пустит сок и ее можно потушить на медленном огне, добавив морковь и томаты. Если вы придерживаетесь белковой диеты, и собираетесь тушить мясо, то капусту можно положить сверху основного блюда.

Баклажаны лучше всего запекать или мариновать. Если есть возможность, приготовьте их на костре. Для маринования вам нужно нашинковать или натереть на терке морковь, болгарский перец и капусту. Посолить и помять. Помидорки и баклажаны можно разрезать пополам. Добавить несколько зубчиков чеснока. Все выложить слоями и накрыть, придавив гнетом. Через 5-7 дней можно попробовать.

Самая простая в приготовлении — спаржа. Ее достаточно отварить. Но к ней лучше сделать какой-нибудь соус.

Помните, что низкокалорийные продукты только тогда помогут вам справится с лишним весом, если правильно приготовлены.

Коментарии закрыты