«Бутерброд» произошел от слов «бутер» (масло) и «брот» (хлеб). Считается, что создателями бутерброда являются педантичные немцы.
Бутерброд представляет из себя закуску на хлебе. Они готовятся достаточно быстро и требуют минимальных затрат сил и средств.
Основа любого бутерброда – это кусочек белого либо черного хлеба, а также батона. Для приготовления закуски можно использовать как свежий, так и поджаренный хлеб.
Начинка для бутерброда может быть самой разнообразной. Горячие бутерброды могут быть приготовлены с использованием грибов, колбасы, сыра, помидоров, фарша, яиц, а также зелени.
Горячие бутерброды получатся очень сочными, если их смазать майонезом, горчицей либо кетчупом. Украсить закуску можно веточками зелени.
Итак, каковы самые простые рецепты горячих бутербродов?
- Бутерброды сливочные
Необходимые продукты:
— 5 кусочков хлеба либо батона;
— 100 мл молока;
— 100 грамм сыра;
— один помидор;
— одно яйцо;
— подсолнечное масло для жарки;
— Соль по вкусу
Приготовление:
Этап 1
Молоко взбиваем с яйцом
Этап 2
Куски хлеба либо батона обмакнуть в полученную смесь
Этап 3
Кусочки обжарить на подсолнечном масле с двух сторон
Этап 4
От помидора отрезать небольшой кружок и положить на хлеб
Этап 5
Посыпаем сверху тертым сыром
Этап 6
В завершение бутерброды надо слегка подогреть в микроволновке до расплавления сыра;
- Горячие бутерброды с копченым окороком
Ингредиенты:
— 150 грамм копченого окорока курицы;
— 2 ложки сметаны;
— Один маленький репчатый лук;
— 150 грамм твердого сыра;
— несколько ломтиков белого хлеба;
— Карри, базилик, соль – по вкусу
Приготовление:
Сначала натираем твердый сыр на терке. Копченый окорочок нарезаем маленькими кусочками. Затем репчатый лук и петрушку измельчаем. В тарелке смешиваем сметану, окорочок, репчатый лук, сыр, а также приправы. Эту смесь положить на кусочки хлеба. Бутерброды выпекать в духовке около 12 минут. Получается очень вкусно!
- Горячие бутерброды с колбасой
Состав:
— один помидор;
— один огурец;
— несколько кусочков колбасы;
— 4 кусочка хлеба;
— сыр;
— кетчуп, майонез, соль – по вкусу
Приготовление:
Сначала кусочки хлеба слегка обмазываем майонезом и выкладываем на них ломтики колбасы. Помидор и огурец нарезать на кружочки и положить на колбасу по одному кусочку. Сыр натираем на терке и посыпаем сверху бутерброды. Выпекаем в микроволновке либо духовке на протяжении пяти минут.
Приятного аппетита!