Илама ― что это за фрукт? Его полезные свойства и противопоказания

Опубликовано: Ноябрь 12, 2015

Раздел: Питание, Фрукты

Просмотры: 833

Дерево илама вырастает до 7 метров. Любимое место произрастания – это Мексика. Там оно растет как в диком виде, так и в культивированном. Листья у него непривычно для нас сморщенные эллиптической формы около 15 см. Если они молодые, то имеют красный или медный оттенок, а подрастая, растение имеет листья уже зеленого цвета. Цветки у растения бордового цвета и очень длинные. Илама ― что это за фрукт?

Его полезные свойства и противопоказания для нашего организма известны давно. Сам плод дерева сердцевидной или округлой продолговатой формы. Его вес немаленький, около килограмма. А длина – 16 см. Кожура фрукта жесткая, а цвет имеет от темно-зеленой до пурпурной с серым налетом. Плод всегда усеивают треугольные шипы. Не обходится и без того, что некоторые плоды могут быть и гладкими. Внутри фрукта мякоть белого или розового цвета с овальными коричневыми семенами. Мякоть состоит из волокон и очень сладкая. Плодоносить илама начинает в июле на протяжении нескольких недель. За год одно дерево «дарит» 10 штук плодов.

Фрукты лучше всего употреблять свежими, разрезав напополам. В кулинарии их использовать достаточно сложно из-за потери первоначальной привлекательности мякоти под кожурой. Из-за этого в пищевых целях используют мякоть в середине. В Центральной Америке с фруктами делают десерты. В них входит мякоть илама, сливки, сахар и лимонный сок.

Чем может быть полезен этот заморский фрукт?

  • Этот экзотический плод может похвастаться огромным содержанием витаминов групп В. Это отличные помощники нашей нервной системы и незаменимые участники кислородного обмена в тканях.
  • Содержащаяся аскорбиновая кислота в мякоти, укрепляет иммунитет и помогает в борьбе с вирусами и инфекциями.
  • Большое содержание калия препятствует развитию инфаркта и инсульта, а также помогает нормализовать сердечно-сосудистую систему.
  • Волосы, ногти и кости станут здоровее и крепче при постоянном употреблении илама.
  • Полезные витамины плода позволяют бороться с атеросклерозом. Уменьшают содержание холестерина.
  • Содержится во фрукте и каротин, который помогает нашему зрению.
  • Витамин В2 незаменимый участник кроветворения в организме. Поэтому он хорошо влияет на людей, у которых плохо заживают раны. Он еще отлично влияет на репродуктивную систему.
  • В составе илама содержится много фосфора, при участии которого формируется костная и мышечная ткань и образуются новые клетки и ткани головного мозга.

Кажется что с таким количеством полезных свойств, должны быть противопоказания. А вот их нет. Кроме, понятное дело, аллергии.

Коментарии закрыты