После тяжелого рабочего дня просыпается волчий голод. Приходя домой, спешим съесть все самое вкусное и побольше, а потом с полными животами ложимся спать. Это совершенно неправильно, а главное, вредно.

После работы необходимо съесть  привычную норму для человека – примерно тарелка должна быть наполнена ровно столько, сколько занимает собственный кулак. Ученые утверждают, что размер кулака соответствует размеру желудка.

Однако для людей, которые стремятся сбросить лишние килограммы и похудеть, стоит задуматься о правильном питании. А поскольку в будние дни полноценный прием пищи происходит вечером, то стоит рассмотреть полезный ужин для похудения — рецепты 2017 года:

1. Котлеты куриные с цветной капустой. Необходимо сварить соцветия цветной капусты (300 г), почистить лук (1 большая головка) и приготовить 600 г куриного филе. Далее необходимо все пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить 1 яйцо, соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать. Затем, формируя небольшие котлеты, обвалять их в муке и пожарить на растительном масле. Такие котлеты готовятся очень быстро и получаются сочными и полезными.
2. Тыквенное пюре. Необходимо почистить морковь и тыкву, нарезать на куски среднего размера и залить водой. Поставить на огонь, добавив в кастрюлю с овощами соль и тмин по чайной ложке. После того как овощи сварятся, слить воду и растолочь овощи в пюре. При этом постепенно добавлять 0,5 л теплого молока. В конце можно добавить 20 г сливочного масла. Пюре из тыквы подавать на стол, украсив его семечками тыквы и зеленью.
3. Печеная рыба. Купить любую рыбу без костей, почистить от шелухи и кишок. Подготовить соус из растительного масла, сока половины лимона, черного перца горошком и немного соли. Залить им рыбу. Затем в середину рыбы, где были кишки, положить пучок зелени (укроп или петрушку). Накрыть рыбу фольгой и запекать в духовке при 180 градусах от 45 минут до 75 минут в зависимости от особенностей духового шкафа и размеров рыбы. Рыбу можно подавать с рисом или с вареной картошкой, но зелень перед этим необходимо вытащить и выкинуть. Все зависит от предпочтений.

Важно помнить, что ужин должен успеть перевариться, поэтому за 4 часа до сна – самое оптимальное время приема пищи. Рекомендуется после сытной трапезы прогуляться на свежем воздухе.

Возможно вам также понравится:

Как приготовить фасолевый суп из консервированной фасоли с мясом? Как сварить рыбный суп из консервов с перловкой? Как приготовить драники из сырой картошки. Как приготовить плов в домашних условиях? Как сварить вкусную перловую кашу? Как сварить холодец вкусно и правильно? Как приготовить яйцо пашот в микроволновке Как сварить цветную капусту грудничку (ребенку)? Как приготовить свекольник — холодный борщ на кефире? Как приготовить сырники из творога на сковороде.