В чем польза и вред черешни для здоровья человека

Опубликовано: Март 27, 2015

Раздел: Питание, Ягоды

Просмотры: 3454

Спелая, сочная и сладкая черешня — любимая ягода многих людей. Она обладает отличными вкусовыми качествами. Поэтому нелишним будет узнать, в чем же польза и вред черешни для здоровья человека.

Польза черешни

Что касается витаминов, то она не обделена витамином А, поэтому тем, кто часто сидит за компьютером рекомендуется употреблять ее как можно чаще для поддержания здоровья зрения. Кроме того, этот витамин необходим для сохранения здоровья костей, ногтей, кожи, волос и общего состояния организма человека.

Как и во многих ягодах и фруктах, в черешне содержится витамин С или аскорбиновая кислота о пользе которой, наверное, слышал каждый. Это мощнейший антиоксидант, который укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к вирусам.

В незначительном количестве в ней есть витамин Е, который отвечает за омоложение клеток организма и за вывод токсинов. И мало, но все же имеются витамины группы В, в частности, тиамин и рибофлавин, которые делают кожу здоровой, а нервы крепкими.

Среди микроэлементов, которыми богата черешня стоит выделить калий, кальций, фосфор, магний. Калий – нормализует водно-щелочной баланс, а его дефицит может стать причиной нарушений в работе сердца и нервной системы. Кальций — известный строительный материал для костей, фосфор ему в этом помогает. Магний – полезен для сердца, нервной системы, кишечника, а также он способен выводить из организма холестерин.

Черешня содержит большое количество железа. Это тот макроэлемент, которого так часто не хватает людям, придерживающимся вегетарианской диеты, поэтому ее употребление поможет насытить организм этим важным веществом.

В современное время людей все чаще начинают беспокоить заболевания щитовидной железы, и не странно, ведь загрязнение окружающей среды дает о себе знать. Поэтому в сезон черешни ее можно смело употреблять для недопущения этих болезней.

Но главное достоинство черешни – антоцианы. Это вещества, которые помогают при проблемах со зрением, улучшают состояние иммунной системы, укрепляют стенки капилляров и имеют антиоксидантное действие.

Вред черешни

Польза и вред черешни для здоровья человека это несопоставимые вещи. Нельзя употреблять ее лишь людям с индивидуальной непереносимостью на нее, гастритом, повышенной кислотностью желудка, язвой и проблемами с кишечником. Хотя все это сугубо индивидуально, и если знать меру, то можно и не отказывать себе в удовольствии. Для того чтобы уменьшить действие кислот можно готовить из черешни компоты, варенье и джемы, но переработанный плод, к сожалению, теряет часть свои полезных свойств.

Черешня плохо храниться, а ее сезон длиться один месяц, поэтому за это время необходимо успеть вдоволь, насладиться этими сладкими и сочными плодами.

Коментарии закрыты