Как похудеть с помощью гречки и кефира: эффективная диета для быстрой потери веса

Опубликовано: Март 27, 2015

Раздел: Диеты

Просмотры: 562

Одним из эффективных и надежных способов быстро избавиться от жирка и лишних килограммов считаются монодиеты — те, при которых основным в рационе является только один продукт. Популярны диеты на кефире, рисе, яблоках и гречке. В некоторых случаях продукты разрешается сочетать. Как похудеть с помощью гречки и кефира, и хватает ли организму полезных элементов при таком режиме питания?

Польза от гречки

Гречку считали полезной кашей и столетия назад, однако в качестве продукта для похудения применяют всего 20-30 лет. Гречневая каша — диетический продукт и в «медицинском» смысле. Крупа содержит витамины групп P и B, железо, йод и калий, аминокислоты, также богата фосфором и магнием.

При низком содержании углеводов в гречке большое количество белка. Противопоказаний к употреблению нет, кроме редкий случаев индивидуальной непереносимости продукта.

Гречневая каша полезна для желудка, «чистит» тело от шлаков и токсических веществ. За счет микроэлементов в составе гречка способствует укреплению сердца и сосудов. Она же полезна при сниженном иммунитете и низком гемоглобине.

Польза кефира

Кроме кальция и белков, которыми богаты все молочные продукты, кефир содержит витамины B2, B12 и A. Но главный эффект — и для здоровья, и для похудения — достигается за счет особых бактерий, которые помогают организму очиститься от токсинов.

Выбирая кефир для похудения, стоит помнить о некоторых особенностях продукта. Свежий кефир («суточный», произведенный менее за 24 часа до употребления) обладает слабительным действием, а также может увеличить выработку газов. «Старый» кефир — изготовленный более 3 суток назад — обладает противоположными свойствами.

Диета на кефире и гречневой каше

Гречку для диетического питания не варят, а запаривают. Можно залить крупу кипятком на ночь (из расчета 2 части воды на 1 часть зерна). Альтернативный способ: обдать гречку крутым кипятком, залить водой, чтобы жидкость едва покрывала будущую кашу, укутать и оставить «упревать». Воды при этом потребуется меньше — около 1,5 стаканов на 1 стакан гречки.

Диета не позволяет других продуктов, кроме каши, кефира и воды. «Держать» режим стоит от 7 до 14 дней.

Кашу можно есть в любых количествах и в любое время дня, как только появляется чувство голода. Ни солить, ни перчить, ни другим образом «приправлять» кашу нельзя. Если чистая гречка совсем «не идет» — можно добавить каплю соевого соуса.

За 4 часа до сна есть нельзя. Если голод очень сильный и не позволяет уснуть — позволительно выпить стакан кефира, но не позднее, чем за час до отправки ко сну.

Кефир выбирают нежирный (однопроцентный), и выпить его в день позволяется не больше литра. Растянуть «дозу» нужно так, чтобы выпивать понемногу жидкости до или после еды.

Фильтрованной воды (а также чая без сахара, кофе или минералки) нужно выпивать до 1,5 л в сутки.

Коментарии закрыты