Самые простые рецепты супов 2017

Просмотры: 2675

Суп – это очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Существует огромное количество разнообразных рецептов супчиков.

Какое мясо лучше использовать для приготовления супов? Отличным вариантом может послужить курица либо свинина. Бульон из куриного мяса обладает нежным и тонки ароматом, так что его можно использовать для людей всех возрастных категорий. А вот свиное мясо некоторым не нравится по причине резкого запаха. Не рекомендуется использовать для приготовления супов баранину либо козье мясо, потому что они забирают в себя весь аромат. Отличный супчик может получиться с рыбой

Итак, какие можно выделить самые простые рецепты супов 2017?

Нежнейший супчик

Нам понадобится:

— Куриный бульон;

— 4 плавленых сырка;

— 150 грамм шампиньонов;

Приготовить этот легкий супчик очень просто.

Сначала надо в готовый куриный бульон добавить нарезанные шампиньоны, а немного позднее плавленые сырки. Такой суп получается необыкновенно ярким, загадочным, нежным и самым восхитительным! Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!

Сытный борщ украинский

Борщ является национальным блюдом украинской кухни. Главный секрет этого блюда – это время приготовления. Чем больше томить суп, тем он вкуснее и насыщеннее получается.

Нам потребуется:

— 300 грамм свиных ребрышек;

— три литра воды;

— 200 мл томатной пасты;

— Один репчатый лук;

— Один зубчик чеснока;

— Одна большая свекла;

— две моркови;

— 300 грамм капусты;

— 400 грамм картофеля;

— соль, специи – по вкусу;

— зелень

Способ приготовления:

Ребрышки необходимо тщательно промыть и нарезать на куски. Налить в кастрюлю холодную воду, положить в нее мясо и поставить на плиту. После закипания супа снять его с плиты.

Картофель, свеклу и морковь необходимо очистить и нарезать по вашему усмотрению. Ингредиенты добавить в суп и варить его на медленном огне около 20 минут.

Отдельно на сковороде обжарить репчатый лук и морковь. Добавить обжаренные овощи в суп. Влить томатную пасту. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.

Подавать украинское блюдо необходимо с тонко нарезанным салом.

Можно еще приготовить супчики с крупами. Они не только полезны, но и очень вкусны. Кстати, их можно подавать с майонезом. Получается восхитительное сочетание.

Приятного аппетита!