Диета при артрозе коленных суставов

Опубликовано: Июль 5, 2015

Раздел: Диеты

Просмотры: 551

Бич современного общества – лишний вес. Питание «на скорую руку», стрессы, гиподинамия, переедание делают свое дело. Проблемы с суставами начинаются с набора лишнего веса. В большей степени страдают колени. Массаж, лечебная гимнастика, медикаменты недостаточны для лечения, ведь они бессильны в борьбе с ожирением. Диета при артрозе коленных суставов – одна из основных методик, которая может и должна помочь в борьбе с разрушительными факторами.

Рацион питания должен содержать большое количество витаминов, он должен быть низкокалорийным и дробным. Существует несколько простых приемов, которые позволят эффективно контролировать прием пищи. Еду нужно готовить небольшими порциями и подавать в маленьких тарелках, порции будут казаться больше, это снимет психологические проблемы. Предпочтительна нежирная пища и продукты, которые прошли незначительную обработку, свежие фрукты, овощи, соки.

Исключен алкоголь, такие напитки усиливают аппетит, сами по себе достаточно калорийны, выводят из организма кальций, который так важен для нормального функционирования костной системы. Кушать нужно не торопясь, хорошо пережевывая пищу. Откажитесь от еды после шести-семи часов вечера. Контролируйте свой стул, он должен быть регулярным, ежедневным. Чаще взвешивайтесь и хвалите себя за достигнутые успехи.

Продукты, которые обязательно должны быть на столе: брокколи, кабачки, тыква, морковь, цветная капуста, фрукты, зелень. Необходимы животные и растительные белки: белое мясо индейки и курицы, крольчатина, нежирные молочные продукты. Полезны бобовые: чечевица, горох, фасоль. Обязательны рыба и орехи, растительные масла, отруби, цельнозерновой хлеб, каши, макароны, печеный картофель, куриные и перепелиные яйца, которые можно отварить или приготовить омлет.

Запрещены жирные сорта свинины и говядины, колбасы, сардельки, сосиски, копчености. Не помогут при артрите блюда из раздела фастфуда, не стоит увлекаться рафинированным растительным маслом и майонезом. Вредны кислые соки и фрукты. Диета предусматривает ограничение в потреблении соли. Пищу лучше не солить, когда она готовится, а присыпать уже перед едой. По причине необходимости ограничения натрия лучше исключить из рациона соленья, икру, минеральную воду. Употребление жирного творога, сметаны, йогурта, тортов, пирожных возможно в небольших количествах, лучше есть эти продукты в первой половине дня. Важно много пить, не меньше 1 – 1,5 литров жидкости за день.

Коментарии закрыты